بررسی قیمت روغن خوراکی در بازار؛ از کمیاب شدن تا گران‌ترین‌ها

نوسانات بازار روغن خوراکی؛ بررسی قیمت‌ها و کمبودها

در روزهای اخیر، بازار روغن خوراکی در ایران شاهد نوسانات و کمبودهایی بوده است. به‌ویژه روغن مایع، در بسیاری از فروشگاه‌ها کمیاب شده و تنها برندهای محدودی در قفسه‌ها به چشم می‌خورند. این وضعیت، نگرانی‌های جدی را برای مصرف‌کنندگان و خانوارها به وجود آورده است. در پی این تحولات، بررسی دقیق قیمت‌ها و دسترسی به انواع روغن‌های خوراکی اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است.

تحلیل قیمت‌ها در بازار آنلاین

بررسی قیمت روغن‌های موجود در یک فروشگاه اینترنتی نشان‌دهنده طیف گسترده‌ای از قیمت‌ها و محصولات است:

• ارزان‌ترین گزینه: روغن سرخ‌کردنی بدون پالم الماس بهار با حجم ۸۱۰ میلی‌لیتر و قیمت ۷۹ هزار تومان، به‌عنوان اقتصادی‌ترین گزینه برای مصرف روزمره خانوارها مطرح است.
• گران‌ترین روغن جامد: روغن جامد اصیل با قیمت ۸۴۰ هزار تومان برای حجم یک لیتر، در صدر گران‌ترین روغن‌های این فهرست قرار دارد.
• روغن مایع کانولا: روغن مایع کانولا اصیل با حجم ۱.۵ لیتر و قیمت ۸۱۹ هزار تومان، به دلیل ویژگی‌های تغذیه‌ای خاص، از جمله روغن‌های مایع با قیمت بالا محسوب می‌شود.

قیمت‌گذاری روغن‌های سرخ‌کردنی و ترکیبی

در میان روغن‌های سرخ‌کردنی و ترکیبی، تفاوت‌های قیمتی قابل توجهی مشاهده می‌شود:

• روغن زیتون سرخ‌کردنی مازولایت با قیمت حدودی ۶۴۸ هزار تومان برای ۱.۵ لیتر، در بازه قیمتی متوسط رو به بالا قرار می‌گیرد.
• روغن سرخ‌کردنی ذرت و کنجد ورژن با قیمت ۶۳۸ هزار تومان.
• روغن مخلوط آفتابگردان و کانولا ورژن با قیمت ۵۸۸ هزار تومان. این ارقام نشان می‌دهند که روغن‌های ترکیبی معمولاً قیمت متعادل‌تری نسبت به روغن‌های خالص دارند.

روغن‌های خاص و تخصصی

بازار روغن‌های خاص و تخصصی نیز قیمت‌های متفاوتی را ارائه می‌دهد:

• روغن حیوانی کرمانشاهی نیک‌منش: با وزن ۴۵۰ گرم و قیمت ۷۷۰ هزار تومان، همچنان یکی از محصولات گران‌قیمت بازار است که با توجه به ماهیت سنتی و محدودیت تولید، این قیمت بالا قابل انتظار است.
• روغن کنجد تصفیه‌شده سمن: با وزن ۹۰۰ گرم و قیمت ۷۲۰ هزار تومان.
• روغن زیتون بدون بو لادن طلایی: با حجم ۲۵۰ میلی‌لیتر و قیمت ۳۷۵ هزار تومان. این محصولات نشان می‌دهند که روغن‌های سالم و تخصصی، سهم قابل توجهی از هزینه سبد خرید خانوار را به خود اختصاص می‌دهند.