صادرات خاویار گیلان با رشد ۲۱ درصدی به بازارهای جهانی

رشد چشمگیر صادرات خاویار گیلان

سعید جوان، معاون سلامت دامپزشکی گیلان، اعلام کرد که از ابتدای سال جاری تاکنون، ۴ هزار و ۱۰۶ کیلوگرم خاویار با گواهی بهداشتی دامپزشکی این استان به بازارهای جهانی صادر شده است. این رقم در مقایسه با ۳ هزار و ۳۷۵ کیلوگرم صادرات در مدت مشابه سال گذشته، نشان‌دهنده رشد قابل توجه ۲۱ درصدی در صادرات این محصول ارزشمند است. این افزایش، حاکی از رونق و توسعه در صنعت پرورش و صادرات خاویار در استان گیلان است.

نظارت‌های دقیق و گواهی‌های بین‌المللی

خاویار تولید شده در استان گیلان، پس از گذراندن مراحل دقیق کنترلی آزمایشگاهی و بهداشتی تحت نظارت کامل دامپزشکی، موفق به دریافت گواهی‌های قرنطینه‌ای بین‌المللی شده است. این گواهی‌ها، زمینه را برای ارسال این محصول به کشورهای مختلف فراهم کرده‌اند.

«نظارت مستمر بر مراکز پرورش ماهیان خاویاری، کنترل بهداشتی فرآیند تولید و بسته‌بندی و صدور گواهی سلامت برای هر محموله صادراتی، از جمله اقدامات کلیدی بوده که موجب افزایش اعتماد بازارهای جهانی و در نتیجه رشد صادرات شده است.»

مقاصد جهانی خاویار گیلان

خاویار گیلان به مقاصد متنوعی در سراسر جهان ارسال می‌شود. این کشورها شامل:

• کشورهای اروپایی
• کشورهای خاورمیانه
• کشورهای آسیای شرقی
• استرالیا

این گستردگی در بازارهای هدف، نشان‌دهنده کیفیت بالای خاویار ایرانی و توانایی آن در رقابت با محصولات مشابه در سطح بین‌المللی است.