افزایش بی‌سابقه قیمت گوشت در بازار؛ گوساله تا ۱.۹ میلیون و گوسفندی تا ۱.۸ میلیون تومان

قیمت‌های نجومی در خرده‌فروشی‌ها

بر اساس مشاهدات، هر کیلوگرم گوشت گوساله در حال حاضر بین یک میلیون و ۲۲۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۹۰۰ هزار تومان و گوشت گوسفندی بین یک میلیون و ۲۴۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسد.

چالش‌های حذف ارز ترجیحی و آینده بازار

منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، با اشاره به پیامدهای حذف ناگهانی ارز ترجیحی، اظهار داشت که این اقدام بدون فراهم آوردن زیرساخت‌های لازم، می‌تواند به صنعت دام کشور صدمات جدی وارد کند. وی تأکید کرد که مطالبه فعالان صنفی از ابتدا، حذف تدریجی ارز ترجیحی بود تا از شوک‌های قیمتی جلوگیری شود.

آنچه اکنون در بازار مشاهده می‌شود، لزوماً قیمت واقعی گوشت نیست. در حال حاضر قیمت واقعی گوشت گم شده و نمی‌توان بر اساس نرخ‌های موجود قضاوت دقیقی داشت. مسیرهای تأمین تازه در حال شکل‌گیری است و برای رسیدن به قیمت واقعی، نیاز به زمان داریم.

پوریان افزود که افزایش عرضه و گسترش دامنه توزیع، نقش کلیدی در کاهش التهابات قیمتی و حرکت بازار به سمت قیمت‌های رقابتی خواهد داشت. او همچنین خاطرنشان کرد که حذف ارز ترجیحی بدون تردید تأثیر جدی بر تولید دارد، اما با اجرای صحیح سیاست‌های حمایتی و افزایش عرضه، بازار به سمت ثبات حرکت کرده و قیمت واقعی گوشت در آینده نزدیک مشخص خواهد شد.