آیکون خبر

خبر کامل

مزرعه‌ای در آلمان میلیون‌ها کیلوگرم سیب‌زمینی مازاد را رایگان اهدا می‌کند

نجات بزرگ سیب‌زمینی در آلمان: میلیون‌ها کیلو محصول مازاد رایگان توزیع می‌شود

در پی یک برداشت بی‌سابقه، یک مزرعه در ایالت ساکسونی آلمان، میلیون‌ها کیلوگرم سیب‌زمینی را به صورت رایگان اهدا می‌کند. این اقدام که «نجات بزرگ سیب‌زمینی» نام گرفته، با هدف جلوگیری از فساد حدود 4 میلیون کیلوگرم (8.8 میلیون پوند) محصول مازاد انجام می‌شود و هزاران تن از این غده‌های خوراکی از اواسط ژانویه به برلین سرازیر شده‌اند.

توزیع گسترده و ذینفعان

این سیب‌زمینی‌ها بین بانک‌های غذا، مدارس و کلیساها توزیع می‌شوند. شرکت کشاورزی Osterland Agrar که با این حجم عظیم از سیب‌زمینی مواجه شده، اعلام کرده که حدود 500,000 کیلوگرم را به برلین و سایر نقاط آلمان و اوکراین ارسال کرده است. مدیر عامل این شرکت، هانس-یواخیم فون ماسو، اظهار داشت: "ما می‌توانیم آنها را تا اواسط سال جاری ذخیره کنیم."

سیب‌زمینی‌های اهدایی

بازار اشباع و انتقادات

آلمان به عنوان پایتخت تولید سیب‌زمینی اتحادیه اروپا شناخته می‌شود و برداشت سال گذشته، بازار را به شدت اشباع کرده است. این طرح با همکاری روزنامه Berliner Morgenpost و شرکت جستجوگر دوستدار محیط زیست Ecosia، برای هماهنگی و تامین مالی توزیع این محصولات صورت گرفته است. پیتر شینک، سردبیر برلینر مورگن‌پست و از پیشگامان این طرح، هدف نهایی را "قرار دادن سیب‌زمینی در کانون توجه به عنوان یک غذای ارزشمند" عنوان کرد.

با این حال، این اقدام با انتقاداتی نیز همراه بوده است. انجمن کشاورزان براندنبورگ، این طرح را «یک نمایش تبلیغاتی تهوع‌آور» خوانده و از تاثیر آن بر بازارهای محلی ابراز تاسف کرده است. تیمو شایب از این انجمن گفت: "غذا ارزشمند است و ارزشمند خواهد ماند، حتی اگر نیکوکاران بی‌فکر، سیب‌زمینی‌های رایگان را در مدارس و کلیساها پخش کنند."

پایان کمک‌ها

با وجود پوشش رسانه‌ای گسترده در آلمان و فراتر از آن، شینک اعلام کرده که با اتمام بودجه، توزیع سیب‌زمینی در برلین به زودی متوقف خواهد شد. تنها یک محموله دیگر پس از گرم شدن هوا قابل انتظار است.

شناسنامه خبر:

درباره هوش‌مصنوعی دست‌اول:

تمامی اخبار دست‌اول توسط دستیار هوش مصنوعی «هوشنگ» پردازش، صحت‌سنجی، خلاصه و بازنویسی شده است. هوشنگ هر روز با داده‌های جدید آموزش داده می‌شود و با نظارت دقیق انسانی و سردبیری دست‌اول در حال بهتر شدن است.
شما می‌توانید از چت‌بات و سایر ابزارهای هوشنگ به صورت رایگان استفاده کنید.

دسترسی رایگان به هوشنگ ↗