واردات روزانه ۲۵۰ تن گوشت قرمز؛ راهکاری برای تنظیم بازار و کاهش قیمت

افزایش هزینه‌های تولید و تاثیر آن بر بازار

پوریان توضیح داد که با حذف ارز ترجیحی نهاده‌های دامی، زنجیره تولید از ابتدا تا انتها با افزایش هزینه‌ها مواجه شده است. این افزایش مستقیم بر قیمت نهایی محصول در بازار مصرف تاثیر گذاشته و ضرورت راهکارهایی برای کنترل قیمت‌ها را دوچندان کرده است.

«بعد از حذف ارز ترجیحی نهاده‌های دامی، قیمت هزینه‌های تولید افزایش یافت که این امر در بازار مصرف اثر گذاشته است. در چنین شرایطی عرضه گسترده به تعدیل قیمت در بازار کمک می‌کند.»

واردات گسترده برای تامین بازار

رئیس شورای تامین‌کنندگان دام از واردات روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت قرمز به کشور خبر داد. وی افزود که گوشت گرم از پاکستان و گوشت منجمد از کشورهای برزیل، هندوستان، استرالیا و مغولستان تامین می‌شود. به گفته پوریان، برای تامین کافی بازار، افزایش میزان واردات ضروری است.

قیمت‌های وارداتی گوشت

• گوشت برزیلی: ۵.۱۰ دلار
• گوشت پاکستانی: ۴.۸ دلار
• گوشت هندی: ۳.۷ دلار

نیاز ماهانه و کسری گوشت قرمز

پوریان نیاز ماهانه کشور به گوشت قرمز را بین ۶۵ تا ۷۰ هزار تن اعلام کرد. وی افزود که بر اساس آمار، ماهانه بین ۱۵ تا ۱۷ هزار تن کسری گوشت باید از طریق واردات تامین شود. با توجه به ایام پایانی سال و ماه مبارک رمضان، تامین دام و گوشت مورد نیاز با قیمت مناسب اهمیت ویژه‌ای دارد.

راهکارهای تنظیم بازار و کاهش قیمت

پوریان تاکید کرد که افزایش عرضه، به دلیل ایجاد رقابت، منجر به تنظیم بازار می‌شود. وی همچنین بیان داشت که برای تنظیم‌گری بازار گوشت و تسهیل دسترسی مصرف‌کنندگان، واردات بیشتر دام زنده ضروری است، چرا که این اقدام بخشی از کسری گوشت مورد نیاز را جبران خواهد کرد.

وی در پایان تصریح کرد که با حذف ارز ترجیحی، قیمت گوشت داخلی و وارداتی باید مشابه یکدیگر باشد و توزیع گسترده محصول در نهایت منجر به کاهش قیمت و تثبیت بازار خواهد شد.