مازاد تولید و کاهش مصرف تخم مرغ؛ چالش‌های مرغداران پس از آزادسازی ارز

مازاد تولید و کاهش مصرف

کاشانی اظهار داشت که با توجه به آزادسازی نرخ ارز و شرایط صنعتی، کشور با نزدیک به ۴۰ درصد مازاد تولید تخم مرغ روبرو است. این مازاد عمدتاً به دلیل کاهش شدید مصرف صنعتی ناشی از تغییرات نرخ ارز و افزایش قیمت‌ها به وجود آمده است.

وی افزود که پس از آزادسازی نرخ ارز، افزایش قیمت تخم مرغ به دنبال خود کاهش مصرف را به همراه داشته است. در شرایط کنونی، خرید حمایتی توسط دولت به عنوان تنها راهکار برای ایجاد تعادل در قیمت بازار مطرح شده است.

محدودیت‌های صادراتی و زیان تولیدکنندگان

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن تصریح کرد که دولت پس از آزادسازی نرخ ارز، به صورت شفاهی صادرات تخم مرغ را برای مدتی محدود کرد. این تصمیم منجر به عرضه تخم مرغ با قیمتی ۵۰ درصد کمتر از قیمت تمام شده تولید برای مرغداران شد که زیان قابل توجهی را به این بخش وارد کرده است.

قیمت‌گذاری و نرخ منطقی

کاشانی قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری را ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزار تومان اعلام کرد. وی با اشاره به اینکه در حال حاضر هر کیلوگرم تخم مرغ با قیمت تمام شده ۱۰۰ هزار تومان اختلاف دارد، بر لزوم بازنگری در سیاست‌های قیمتی تاکید کرد.

به گفته وی، با در نظر گرفتن قیمت درب مرغداری، نرخ منطقی هر کیلوگرم تخم مرغ برای مصرف کننده ۱۴۵ تا ۱۵۰ هزار تومان خواهد بود تا هم تولیدکننده متضرر نشود و هم مصرف‌کننده با قیمت عادلانه‌تری به این محصول دسترسی داشته باشد.

وضعیت صادرات تخم مرغ

در خصوص آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ، کاشانی اعلام کرد که بر اساس آمار، از ابتدای سال تاکنون ۹۲ هزار تن تخم مرغ صادر شده است و پیش‌بینی می‌شود که این میزان صادرات تا پایان سال به ۱۰۰ هزار تن برسد. این آمار نشان‌دهنده پتانسیل بالای صادراتی کشور در این بخش است که در صورت رفع محدودیت‌ها می‌تواند به تعادل بازار داخلی نیز کمک کند.