کارگاه‌های فنی جهاد کشاورزی مازندران برای توسعه و افزایش بهره‌وری باغات گردو

کارگاه آموزشی «پیوند و سرشاخه‌کاری گردو»

در راستای افزایش دانش فنی و بهره‌وری، یک کارگاه آموزشی مهارتی با عنوان «پیوند و سرشاخه‌کاری گردو» در روستای لنگر از توابع شهرستان ساری، منطقه کیاسر برگزار شد. هدف اصلی این کارگاه، ارتقای دانش فنی بهره‌برداران و افزایش بهره‌وری ۷۸۰ هکتار از باغ‌های منطقه بود.

• تعداد شرکت‌کنندگان: ۲۲ نفر از باغداران و بهره‌برداران منطقه
• مدرس: حسین ملایی، معاون باغبانی سازمان جهاد کشاورزی مازندران

در این کارگاه، اهمیت پیوند در اصلاح و افزایش عملکرد باغات گردو مورد بررسی قرار گرفت و مزایا و کاربرد سرشاخه‌کاری به عنوان یکی از روش‌های مؤثر در بهسازی و جوان‌سازی باغات قدیمی گردو تشریح شد.

عوامل مؤثر بر موفقیت پیوند، شامل دما، رطوبت و شرایط فیزیولوژیکی گیاه، به صورت علمی و کاربردی برای شرکت‌کنندگان توضیح داده شد.

محورهای دیگر مطرح شده در این دوره آموزشی عبارت بودند از:

• مراقبت‌های پس از پیوند: بستن محل پیوند، پوشش مناسب، آبیاری اصولی و حذف پاجوش‌ها.
• اصول هرس درختان گردو: هرس فرم‌دهی، حذف شاخه‌های مزاحم و مدیریت رشد رویشی (قبل و بعد از پیوند و سرشاخه‌کاری).

در پایان این برنامه، به پرسش‌ها و ابهامات باغداران پاسخ داده شد و بر نقش آموزش‌های مهارتی در ارتقای بهره‌وری باغات گردو و افزایش تولید محصول باکیفیت تأکید گردید. کشاورزان نیز برگزاری چنین دوره‌هایی را در بهبود عملکرد، جوان‌سازی باغ‌ها و افزایش کیفیت تولید این محصول راهبردی بسیار مؤثر دانستند.