یک چهارم شوراهای انگلستان مهلت جمع‌آوری زباله‌های غذایی را از دست می‌دهند

تأخیر در اجرای طرح ملی

وزارت محیط زیست، غذا و امور روستایی (Defra) اعلام کرده بود که «هر خانوار در انگلستان» از ماه آینده بر اساس قانون جدید، جمع‌آوری هفتگی زباله‌های غذایی را دریافت خواهد کرد. با این حال، حداقل ۷۱ شورا به بی‌بی‌سی گفته‌اند که نمی‌توانند این مهلت را رعایت کنند.

شوراهای محلی، دلیل این تأخیر را تقاضای بالا برای وسایل نقلیه تخصصی جدید و همچنین مسائل مربوط به تأمین مالی، علی‌رغم دریافت بیش از ۳۴۰ میلیون پوند کمک هزینه از Defra، عنوان کرده‌اند.

مری کرگ، وزیر محیط زیست، اظهار داشت که شوراها «افزایش قابل توجهی در بودجه امسال» داشته‌اند تا به «موفقیت این سیاست» کمک کنند. او افزود: «این کار را آهسته، درست انجام دهید، اما بیایید ادامه دهیم. ما برای مدت طولانی در این نرخ‌های پایین بازیافت راکد مانده‌ایم.»

پیش از قانون «بازیافت ساده‌تر»، تقریباً نیمی از شوراها به صورت هفتگی زباله‌های غذایی را جمع‌آوری نمی‌کردند، در حالی که برخی دیگر بیش از یک دهه این خدمات را ارائه می‌دادند. این بدان معناست که همه شوراها برای رعایت قوانین جدید نیازی به ایجاد تغییرات نداشتند.

• ۵۶ شورا از شوراهایی که مهلت را از دست می‌دهند، قصد دارند خدمات خود را تا پایان سال ۲۰۲۶ برای تمامی خانوارها راه‌اندازی کنند.
• ۹ شورا نتوانسته‌اند تاریخ شروع تقریبی ارائه دهند.
• ۳۱ شورای دیگر توافق‌نامه‌هایی برای تاریخ شروع دیرتر جمع‌آوری هفتگی زباله‌های غذایی خود امضا کرده‌اند، بنابراین به عنوان از دست دادن مهلت در نظر گرفته نخواهند شد.

با در نظر گرفتن این شوراها، همچنان بیش از یک سوم شوراها تا ماه مارس، زباله‌های غذایی را از تمامی خانه‌ها جمع‌آوری نخواهند کرد.

چالش‌های مالی و لجستیکی

شورای Shropshire اعلام کرد که راه‌اندازی این طرح در ماه آوریل، آن را در معرض «خطر مالی قابل توجهی» قرار خواهد داد. دیوید واسمر، عضو کابینه، گفت که بودجه برای خرید وسایل نقلیه، سطل‌ها و تحویل اولیه فراهم شده است، اما توافق مالی اخیر دولت «هیچ بودجه درآمدی برای خدمات هفتگی جمع‌آوری زباله‌های غذایی فراهم نکرده است.»

سخنگوی شورای منطقه South Derbyshire نیز گفت که تأمین‌کننده وسایل نقلیه جمع‌آوری زباله‌های غذایی با «تقاضای فوق‌العاده بالا» مواجه است که تهیه آن‌ها را دشوار می‌کند. شورای منطقه East Hampshire نیز تأیید کرد که عدم دسترسی به کامیون‌های حمل زباله، دلیل تأخیر آن‌هاست و هنوز تاریخی برای شروع جمع‌آوری زباله‌های غذایی اعلام نکرده است.

گرگ فورد، ساکن Buriton، East Hampshire، که قبلاً زباله‌های غذایی خود را برای کمپوست جدا می‌کرد، گفت: «این باعث می‌شود به زباله‌های غذایی فکر کنید، به برنامه‌ریزی برای باقیمانده غذاها. بنابراین فکر می‌کنم به طور متناقض، جمع‌آوری زباله‌های غذایی مردم، زباله‌های غذایی را کاهش خواهد داد.»

پاتریشیا جفسون، ساکن Worcester، جایی که شورای محلی اعلام کرده است که اجرای جمع‌آوری زباله‌های غذایی تا بهار ۲۰۲۷ به تأخیر خواهد افتاد، گفت: «این فقط مقدار زیادی زباله اضافی است که می‌توانست به روشی سبزتر دفع شود. وقتی مناطقی با منابع کمتر سال‌ها پیش توانستند این کار را انجام دهند، درک اینکه چرا ما تا سال ۲۰۲۷ منتظر می‌مانیم، دشوار است.»

انجمن دولت محلی خواستار شفافیت در مورد تأمین مالی هزینه‌های روزمره شده است. سخنگوی این انجمن گفت: «مهم است که همه شوراها انعطاف‌پذیری محلی در مورد نحوه ارائه این خدمات، همراه با بودجه و پشتیبانی کافی داشته باشند. ما همچنین از دولت می‌خواهیم که متعهد شود هزینه‌های خدمات را پس از یک سال بررسی کند تا به پر کردن هرگونه شکاف هزینه‌ای کمک کند.»

پایان «لاتاری کد پستی» زباله

سیاست «بازیافت ساده‌تر» با هدف «رفع سردرگمی» ناشی از سیاست‌های مختلف جمع‌آوری زباله توسط شوراها، که از دو سطل تا هفت سطل متفاوت است، طراحی شده است.

آدام هریوت، متخصص ارشد بخش در موسسه خیریه پایداری Wrap، گفت که ایده این است که همه بتوانند مواد یکسانی را بازیافت کنند، «مهم نیست در کجای انگلستان هستید.»

جمع‌آوری‌های پیش‌فرض بازیافت در سراسر انگلستان شامل کاغذ و مقوا، زباله‌های غذایی و بازیافت خشک از جمله پلاستیک، فلز و شیشه خواهد بود. سخنگوی Defra گفت که این طرح «به لاتاری کد پستی جمع‌آوری سطل زباله پایان خواهد داد.»

رزماری بروچی، متخصص ارشد زباله‌های غذایی در Wrap، گفت که این تغییر به «حداکثر رساندن ارزشی که غذا می‌تواند داشته باشد» کمک خواهد کرد. او افزود: «شما آن را از سطل زباله عمومی خود دور نگه می‌دارید، از دفن زباله دور نگه می‌دارید، انتشار گازهای ناشی از پوسیدگی غذا در محل دفن زباله را کاهش می‌دهید و همچنین زباله‌های خود را تمیز نگه می‌دارید تا امکان بازیافت آن فراهم شود.»

بروچی امیدوار است که جمع‌آوری جداگانه بر عادات روزانه تأثیر بگذارد و منجر به تولید زباله کمتر شود. او اضافه کرد: «اگر غذای خود را در یک سطل مخصوص جمع‌آوری می‌کنید، واقعاً می‌توانید از نزدیک ببینید که چه چیزی را دور می‌ریزید. فکر می‌کنم این می‌تواند واقعاً باعث تجدید نظر شود.»

چگونه زباله‌های غذایی بازیافت می‌شوند؟

آخرین داده‌های موجود نشان می‌دهد که برخی از مقامات محلی تنها یک پنجم زباله‌های خانگی را بازیافت می‌کنند.

هریوت گفت: «زباله‌های غذایی به دلیل داشتن محتوای آب بالا، عموماً بسیار سنگین هستند.» او توضیح داد که انحراف این تناژ از محل دفن زباله یا سوزاندن می‌تواند «نرخ بازیافت ما را به عنوان یک ملت به طور قابل توجهی بهبود بخشد.»

زباله‌های غذایی به جای دفن، از طریق فرآیندی به نام هضم بی‌هوازی برای تولید بیومتان استفاده می‌شوند. غذا خرد شده و با مایعات مخلوط می‌شود، سپس برای ماه‌ها در یک مخزن برای هضم باقی می‌ماند.

مارک بارنفیلد، مدیر تجاری Severn Trent Green Power، گفت که گاز حاصله تمیز شده و یا «به شبکه گاز تزریق می‌شود» یا به برق تبدیل می‌گردد. بقیه مواد، هضم‌کننده تولید می‌کنند که می‌تواند به عنوان کود توسط مزارع نزدیک استفاده شود.

بارنفیلد معتقد است که عدم شروع جمع‌آوری توسط همه شوراها در یک تاریخ، به نفع کارخانه‌های فرآوری خواهد بود. او گفت: «اگر مانند یک کلید برق بود، سیستم غرق می‌شد و مقابله با آن دشوار بود، اما واقعیت این است که طبیعی‌تر خواهد بود.»

او افزود که علاوه بر پاکیزه‌تر بودن برای محیط زیست، «دفع این زباله از طریق یک کارخانه هضم بی‌هوازی می‌تواند ارزان‌تر» از سایر روش‌ها باشد.