خبر کامل
شرکت نوشابه‌سازی خانوادگی Twig's: حفظ سنت بطری‌های شیشه‌ای بازگشتی
شرکت نوشابه‌سازی Twig's: سنت بطری‌های شیشه‌ای بازگشتی در عصر پلاستیک
در عصری که سالانه میلیاردها بطری پلاستیکی در ایالات متحده خریداری می‌شود، یک شرکت نوشابه‌سازی خانوادگی در غرب میانه آمریکا با پایبندی به سنت‌های دیرینه، همچنان محصولات خود را در بطری‌های شیشه‌ای قابل بازگشت به بازار عرضه می‌کند. این رویکرد نه تنها یادآور دوران گذشته است، بلکه نمادی از تعهد به پایداری و حفظ میراث خانوادگی محسوب می‌شود.
احیای سنت دیرینه: بطری‌های شیشه‌ای قابل بازگشت
تا دهه ۱۹۶۰، بازگرداندن بطری‌های نوشابه در ایالات متحده یک امر رایج بود. مشتریان برای بطری‌های شیشه‌ای محکم ودیعه‌ای پرداخت می‌کردند که پس از بازگرداندن بطری به فروشگاه، این مبلغ به آن‌ها بازگردانده می‌شد. این بطری‌ها بارها شسته و دوباره پر می‌شدند، اما با ظهور پلاستیک، این سیستم به تدریج کنار گذاشته شد. شرکت Twig's Beverage، یک کسب‌وکار خانوادگی، از معدود تولیدکنندگانی است که این سنت را زنده نگه داشته است.
- در شهرستان شاوانو، ویسکانسین، مشتریان برای هر جعبه ۲۴ تایی بطری، ۲۰ دلار ودیعه می‌پردازند.
- برخی از این بطری‌ها، که قدمتشان به دهه ۱۹۶۰ و ۷۰ بازمی‌گردد، پس از ۶۰ سال همچنان در کارخانه Twig's پر می‌شوند.
- بن هارتویگ، نایب رئیس Twig's، می‌گوید: «این حس نوستالژیک چیزی است که مشتریان قدیمی عاشق آن هستند؛ آن‌ها این جعبه‌ها را مانند طلا گرامی می‌دارند.»
تاریخچه و محصولات Twig's
شرکت Twig's در سال ۱۹۵۱ توسط فلوید هارتویگ، پدربزرگ بن، تأسیس شد. محصول شاخص این شرکت، نوشیدنی گازدار با طعم مرکبات Sun Drop است که در دهه ۱۹۴۰ در میسوری توسعه یافت. اگرچه امروزه این برند متعلق به شرکت بزرگ Keurig Dr Pepper است، Twig's همچنان با مجوز در قلمرو ویسکانسین خود آن را تولید می‌کند و به عنوان یک شرکت مستقل باقی مانده است.
- Twig's تنها تولیدکننده Sun Drop است که از بطری‌های شیشه‌ای قابل بازگشت به جای پلاستیک استفاده می‌کند.
- این شرکت همچنین از معدود تولیدکنندگانی است که به جای شربت ذرت با فروکتوز بالا، از شکر واقعی استفاده می‌کند.
- Twig's مجموعه‌ای از نوشابه‌های میوه‌ای با نام خود، از جمله روت‌بیر، گیلاس سیاه، پرتقال و لیمو را نیز تولید می‌کند.
چشم‌انداز آینده و چالش‌ها
Twig's که اکنون هفتاد و پنجمین سالگرد تأسیس خود را جشن می‌گیرد، قصد دارد فروش نوشابه‌های خود را در سراسر غرب میانه آمریکا گسترش دهد. این بطری‌ها نیز شیشه‌ای خواهند بود، اما حداقل در آینده نزدیک، قابل بازگشت نخواهند بود، زیرا بازگرداندن بطری‌ها از ایالت‌های دیگر غیرمحتمل است.
چالش‌های روزمره کسب‌وکار شامل نوسانات قیمت مواد اولیه، به ویژه شکر، است. بن هارتویگ می‌گوید: «ما همیشه به دنبال راه‌هایی برای جلوگیری از افزایش قیمت‌ها هستیم، مانند همکاری با تولیدکنندگان مختلف شکر. اما بسیاری از تأمین‌کنندگان ما سال‌هاست که دوست ما شده‌اند، بنابراین سخت می‌شود.»
صنعت نوشیدنی در آمریکا، برخلاف تصور، شامل بسیاری از کسب‌وکارهای کوچک و مستقل خانوادگی است که برخی از آن‌ها برای چندین نسل در یک خانواده باقی مانده‌اند. Twig's با ۲۰ کارمند و درآمد سالانه حدود ۶.۵ میلیون دلار، نمونه‌ای از این کسب‌وکارها است که با میراث خانوادگی و ارتباط عمیق با جامعه شاوانو گره خورده است.
بن هارتویگ ابراز امیدواری می‌کند که دو فرزندش نیز این کسب‌وکار خانوادگی را ادامه دهند. او می‌گوید: «بزرگترین موفقیت ما حفظ سنت‌هایی است که در طول ۷۵ سال گذشته داشته‌ایم و دیدن انتقال آن‌ها از نسلی به نسل دیگر. دوران سختی داشته‌ایم، اما ادامه داده‌ایم.»
درباره هوش‌مصنوعی دست‌اول:
تمامی اخبار دست‌اول توسط دستیار هوش مصنوعی «هوشنگ» پردازش، صحت‌سنجی، خلاصه و بازنویسی شده است. هوشنگ هر روز با داده‌های جدید آموزش داده می‌شود و با نظارت دقیق انسانی و سردبیری دست‌اول در حال بهتر شدن است.
شما می‌توانید از چت‌بات و سایر ابزارهای هوشنگ به صورت رایگان استفاده کنید.
