هرمزگان، قطب تولید انبه ایران؛ آغاز گلدهی و ظرفیت‌های اقتصادی بی‌نظیر

جایگاه ویژه هرمزگان در تولید انبه کشور

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی هرمزگان، با اشاره به شروع فصل گلدهی درختان انبه در استان، اعلام کرد که بیش از ۲ هزار و ۸۰۰ هکتار از باغ‌های هرمزگان به کشت این محصول اختصاص یافته است. این وسعت عظیم، سالانه منجر به برداشت حدود ۳۰ هزار تُن انبه می‌شود که نشان‌دهنده ظرفیت بالای استان در این زمینه است.

مسعود گرگیج، انبه را یکی از مهم‌ترین محصولات گرمسیری هرمزگان دانست و افزود: شهرستان‌های میناب، رودان، بندرعباس و جاسک، از اصلی‌ترین قطب‌های تولید انبه در این استان هستند. در این میان، شهرستان میناب با بیشترین سطح زیر کشت و بالاترین میزان تولید، پیشتاز است.

وی با تأکید بر جایگاه ممتاز هرمزگان در تولید انبه کشور، اظهار داشت: «این استان با تکیه بر شرایط اقلیمی مناسب، رتبه نخست تولید انبه در کشور را دارد و از ظرفیت‌های قابل توجهی برای توسعه کشت محصولات گرمسیری همچون انبه، موز، گواوا و دیگر میوه‌های متناسب با اقلیم برخوردار است.»

نقش صنایع تبدیلی و ارزش افزوده

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی هرمزگان به نقش حیاتی صنایع تبدیلی در زنجیره ارزش انبه استان اشاره کرد و گفت: «حدود ۶۰ درصد از محصول انبه تولیدی هرمزگان در صنایع فرآوری و تبدیلی مصرف می‌شود که این امر نقش مهمی در ایجاد ارزش افزوده، کاهش ضایعات و افزایش درآمد باغداران دارد.»

تولید محصولاتی نظیر ترشی انبه، پودر انبه، آب‌انبه، کنسرو و مربا، در کنار مصرف تازه‌خوری، از مهم‌ترین مزیت‌ها و کاربردهای این میوه گرمسیری در استان هرمزگان محسوب می‌شود.

برداشت محصول انبه در استان از اواخر اردیبهشت‌ماه آغاز و تا پایان مردادماه ادامه دارد. این فصل، علاوه بر رونق اقتصادی، جلوه‌ای از رنگ، عطر و طعم دلنشین جنوب را به بازارهای داخلی و صنایع فرآوری کشور هدیه می‌دهد.

خواص و اهمیت انبه

انبه، این میوه گرمسیری، سرشار از ویتامین‌های A، B، C، کربوهیدرات‌ها، اسیدهای چرب، پروتئین‌ها، اسیدهای عالی و مواد معدنی است. مصرف آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و به دلیل طعم، رنگ و کیفیت بالای میوه درختان انبه در هرمزگان، متقاضیان زیادی در بازار دارد.

کشاورزی هرمزگان در یک نگاه

در مجموع، وسعت زمین‌های زراعی، باغی و محصولات سبزی و صیفی خارج از فصل کشاورزی استان هرمزگان بالغ بر ۱۶۱ هزار هکتار است که سالانه بیش از سه میلیون و ۹۵۰ تُن محصول از آن تولید می‌شود. از این میزان، ۸۰ هزار هکتار به باغات و نخیلات اختصاص دارد که تولیدی معادل ۹۴۰ هزار تُن را به همراه دارد.