بازرسی گسترده از نانوایی‌های الیگودرز؛ تشکیل پرونده تخلف برای یک واحد

رئیس غله و خدمات بازرگانی شهرستان الیگودرز از اجرای طرح بازرسی گسترده از واحدهای نانوایی این شهر خبر داد. این اقدام که روز دوشنبه انجام شد، با هدف ارتقای کیفیت نان و نظارت میدانی بر عملکرد نانوایان صورت گرفت تا اطمینان حاصل شود که شهروندان نانی با کیفیت و مطابق با استانداردهای لازم دریافت می‌کنند.

موسوی، رئیس غله و خدمات بازرگانی الیگودرز، با اشاره به بازدیدهای سرزده از نانوایی‌های شهرستان، تأکید کرد که این بازرسی‌ها با حضور بازرسان متخصص اداره غله و خدمات بازرگانی انجام شده و تمامی جنبه‌های مرتبط با تولید و عرضه نان را پوشش داده است.

جزئیات بازرسی و محورهای اصلی

در جریان این گشت بازرسی، ۱۸ واحد نانوایی در سطح شهر الیگودرز مورد بازدید قرار گرفتند. محورهای اصلی این بازرسی‌ها شامل موارد زیر بود:

• کیفیت نان تولیدی: ارزیابی کمی و کیفی نان برای اطمینان از مرغوبیت و سلامت آن.
• موجودی آرد: بررسی تعداد آرد موجود و پخته شده بر اساس کارتکس و سهمیه تخصیص یافته.
• رعایت ساعات پخت: نظارت بر ساعات کاری و پخت نان برای جلوگیری از تخلفات.
• تراکنش‌های روزانه: بررسی تراکنش‌های مالی و مطابقت آن با سهمیه آرد.
• وضعیت بهداشتی: ارزیابی وضعیت بهداشتی محیط و تجهیزات نانوایی‌ها.
• ضوابط صنفی: کنترل رعایت ضوابط و مقررات صنفی توسط نانوایان.

برخورد با متخلفان و تداوم نظارت‌ها

در نتیجه این بازرسی‌ها، برای یک واحد نانوایی پرونده تخلف تشکیل شد. این پرونده جهت پیگیری قانونی و اعمال مجازات‌های لازم به تعزیرات حکومتی ارجاع گردید. این اقدام نشان‌دهنده عزم جدی مسئولان برای برخورد با هرگونه تخلف و صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان است.

موسوی تأکید کرد: «این بازرسی‌ها با هدف رعایت ساعات پخت، افزایش نظارت و بهبود کیفیت خدمات نانوایی‌ها در شهرستان الیگودرز ادامه‌دار خواهد بود.»

وی همچنین از شهروندان خواست تا در صورت مشاهده هرگونه تخلف از جمله کم‌فروشی، سبک‌پزی، تعطیلی خودسرانه، عرضه خارج از شبکه یا فروش آرد، مراتب را از طریق سامانه ۱۲۴ یا با مراجعه به ادارات غله، صمت، جهاد کشاورزی و اتاق اصناف اطلاع دهند. مشارکت مردمی نقش بسزایی در بهبود وضعیت بازار و ارتقای کیفیت خدمات دارد.