کشتار ۱۹۲ هزار قطعه مرغ و توزیع ۳۶۳ تن گوشت در لرستان برای تنظیم بازار

افزایش عرضه گوشت مرغ در لرستان

نامدار صیادی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان، شامگاه چهارشنبه اعلام کرد که در تاریخ ۲۷ اسفندماه ۱۴۰۴، تعداد ۱۹۲ هزار و ۵۰۰ قطعه مرغ گوشتی در پایان دوره کشتار شده‌اند. این عملیات گسترده به منظور تأمین نیاز بازار داخلی استان و تنظیم عرضه در ایام پایانی سال انجام شده است.

«این میزان گوشت تولید شده بیش از ۱۵۰ تن بیشتر از نیاز معمول روزانه استان است.»

وی افزود که در پی این کشتار، مجموعاً ۳۶۳ تن گوشت مرغ گرم در استان لرستان تولید و بلافاصله در شبکه توزیع قرار گرفته است. این حجم از تولید، به طور چشمگیری از نیاز روزانه استان فراتر رفته و بیش از ۱۵۰ تن مازاد بر مصرف معمول را شامل می‌شود که این امر به ثبات بازار کمک شایانی خواهد کرد.

اهداف و سیاست‌های دولت

این اقدام در راستای سیاست‌های کلان دولت برای حمایت از مصرف‌کنندگان و جلوگیری از نوسانات قیمتی در بازار صورت گرفته است. با افزایش عرضه، انتظار می‌رود که تعادل بین عرضه و تقاضا برقرار شده و دلالان فرصت سوءاستفاده از شرایط را نداشته باشند.

• تأمین نیاز بازار: اطمینان از دسترسی کافی مردم به محصولات پروتئینی.
• تنظیم عرضه: مدیریت حجم محصولات موجود در بازار برای جلوگیری از کمبود یا مازاد.
• پاسخگویی به تقاضا: تأمین نیازهای مصرف‌کنندگان، به ویژه در ایام پرتقاضا.
• حمایت از مصرف‌کنندگان: تثبیت قیمت‌ها و جلوگیری از افزایش بی‌رویه.

صیادی در ادامه تأکید کرد که مجموعه جهاد کشاورزی استان لرستان همچنان به تلاش‌های خود برای تأمین پایدار بازار گوشت مرغ ادامه خواهد داد و این اقدامات بخشی از برنامه‌های جامع برای امنیت غذایی استان است.