نظارت ویژه دامپزشکی بر ذبح بیش از ۱۱۰ هزار دام و ۷ میلیون قطعه مرغ در آستانه نوروز و رمضان

آمار چشمگیر ذبح دام و طیور

محمود جوادی‌نژاد، از مسئولین دامپزشکی، با اشاره به فعالیت‌های گسترده در این حوزه اظهار داشت که در بازه زمانی اخیر، بیش از ۱۱۰ هزار و ۵۹۱ رأس دام سبک و حدود ۸۲۲۴ رأس دام سنگین تحت نظارت‌های بهداشتی دقیق دامپزشکی ذبح و به بازار عرضه شده‌اند. همچنین، در کشتارگاه‌های طیور استان، آمار قابل توجه ۷ میلیون و ۹۴۱ هزار و ۶۰ قطعه مرغ کشتار و در اختیار مصرف‌کنندگان قرار گرفته است.

طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی

وی افزود که همانند سال‌های گذشته و با توجه به اهمیت ویژه ماه‌های رمضان و نوروز، طرح تشدید نظارت بهداشتی از تاریخ بیست و نهم بهمن ماه آغاز شده و تا سیزدهم فروردین ماه ادامه خواهد داشت. در این طرح، کارشناسان اداره کل دامپزشکی به صورت شبانه روزی بر تمامی مراحل تولید، نگهداری و توزیع فرآورده‌های دامی نظارت می‌کنند تا از سلامت کامل کالاها اطمینان حاصل شود.

• زمان اجرا: ۲۹ بهمن تا ۱۳ فروردین
• هدف: تأمین سلامت فرآورده‌های دامی در ایام رمضان و نوروز
• روش: حضور شبانه‌روزی کارشناسان در مراکز تولید، نگهداری و توزیع

حفظ سلامت عمومی و نظارت میدانی

جوادی‌نژاد تأکید کرد که در راستای حفظ سلامت عمومی و نظارت دقیق بر عرضه فرآورده‌های خام دامی، کارشناسان شبکه دامپزشکی با حضور میدانی و مستمر در مراکز عرضه و تولید، وضعیت بهداشتی این فرآورده‌ها را به دقت رصد کرده و اقدامات لازم را انجام می‌دهند. این نظارت‌ها به منظور تضمین کیفیت و ایمنی غذایی شهروندان از اهمیت بالایی برخوردار است و با حداکثر توان در حال انجام است.