افزایش ۴ درصدی تولید جوجه یک‌روزه در مازندران و نقش آن در امنیت غذایی

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران از رشد قابل توجه ۴.۰۲ درصدی در تولید جوجه یک‌روزه در مزارع مرغ مادر گوشتی این استان در سال ۱۴۰۴ خبر داد. این افزایش تولید، نقشی حیاتی در تأمین پایدار نهاده‌های اولیه صنعت مرغداری و حفظ تعادل بازار گوشت مرغ ایفا می‌کند.

روند رو به رشد تولید

روند تولید جوجه یک‌روزه در مزارع مرغ مادر گوشتی استان مازندران در سال ۱۴۰۴ بسیار مطلوب گزارش شده است. این دستاورد، نه تنها نیازهای داخلی استان را برطرف می‌سازد، بلکه به پایداری عرضه نهاده‌های صنعت مرغداری کمک شایانی می‌کند.

• افزایش ظرفیت: در سال ۱۴۰۴، با برنامه‌ریزی‌های دقیق و ارتقای شاخص‌های مدیریتی در واحدهای مرغ مادر گوشتی، ظرفیت تولید جوجه یک‌روزه به رقم چشمگیر ۳۹۸ میلیون و ۳۹۳ هزار و ۹۱۲ قطعه رسید.
• مقایسه با سال گذشته: این میزان تولید، نسبت به سال ۱۴۰۳ که ۳۸۲ میلیون و ۹۹۹ هزار و ۷۲۸ قطعه بود، حدود ۱۵ میلیون و ۳۹۴ هزار قطعه افزایش را نشان می‌دهد.

پوشش نیاز استان‌های همجوار

تولیدات سال ۱۴۰۴ مازندران، فراتر از تأمین نیاز واحدهای پرورش مرغ گوشتی استان، بخشی از نیاز استان‌های همجوار را نیز پوشش داده است که نشان‌دهنده نقش محوری مازندران در زنجیره تأمین پروتئین کشور است.

چالش‌ها و راهکارها

واحدهای مرغ مادر گوشتی به عنوان حلقه پایه در زنجیره تولید گوشت مرغ، از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. با این حال، این بخش با چالش‌هایی نظیر افزایش هزینه نهاده‌های تولید، نوسانات بازار و محدودیت‌های تأمین انرژی روبرو است.

با همکاری نزدیک بهره‌برداران، تشکل‌های تخصصی و دستگاه‌های نظارتی، تلاش شده است تا روند تولید بدون وقفه ادامه یابد و امنیت تولید در این بخش حیاتی حفظ شود.

اولویت‌های آینده

معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، برای پایداری تولید، افزایش بهره‌وری و تقویت امنیت غذایی استان، اولویت‌هایی را در دستور کار دارد:

• حمایت‌های مستمر: استمرار حمایت‌های فنی، آموزشی و نظارتی از مزارع مرغ مادر گوشتی.
• توسعه و نوسازی: توسعه و نوسازی واحدهای تولیدی.
• ارتقای دانش: ارتقای سطح دانش و مهارت بهره‌برداران.