چالش‌ها و راهکارهای صنعت مرغداری: از قیمت جوجه تا تامین مرغ

وضعیت کنونی تولید جوجه یکروزه

محمدرضا صدیق‌پور، دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه، اعلام کرده است که تولید جوجه یکروزه همچنان طبق روال گذشته ادامه دارد. با این حال، به دلیل شرایط تامین نهاده‌های دامی، قیمت جوجه یکروزه با کاهش شدیدی مواجه شده بود که این امر بر تولید مرغ در کشور تاثیرگذار بود.

طرح تولید قراردادی و حمایت از مرغداران

برای ایجاد تعادل در بازار و حمایت از تولیدکنندگان، طرح تولید قراردادی مرغ از سوی شرکت پشتیبانی امور دام و جهاد کشاورزی مطرح شده است. در این طرح، مرغداران با نرخ واقعی قرارداد منعقد می‌کنند و نهاده‌های دامی به مدت ۸۹ روز در اختیار آن‌ها قرار می‌گیرد. همچنین، جوجه یکروزه با قیمت پیش‌بینی شده و تمام‌شده توزیع می‌شود تا شرایط به تعادل برسد و تولیدکنندگان از زیان خارج شوند.

قیمت‌های فعلی و منطقی

• قیمت کنونی مرغ: در حال حاضر، مرغ با نرخ ۲۸۰ تا ۲۹۰ هزار تومان به آسانی در دسترس مردم قرار دارد.
• قیمت منطقی جوجه یکروزه: قیمت منطقی هر قطعه جوجه یکروزه ۶۶,۷۰۰ تومان اعلام شده است.

صدیق‌پور ابراز امیدواری کرده است که با اقدامات صورت گرفته، قیمت مرغ به نرخ منطقی خود برسد و تولیدکنندگان جوجه یکروزه از زیان خارج شوند تا مشکلی در تامین مرغ ایجاد نشود.

برآوردهای تولید و نیاز کشور

با وجود چالش‌ها، تولیدکنندگان تمام تلاش خود را برای حفظ پایداری تولید به کار گرفته‌اند. پیشنهاد فعلی انجمن، ماهانه ۱۰۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی است. برآوردها نشان می‌دهد که ماهانه حداقل ۲۰۰ هزار تن گوشت مرغ در کشور تولید می‌شود که این میزان کاملاً پاسخگوی نیاز داخلی کشور است و کمبودی در عرضه مرغ وجود ندارد.

تاثیر حذف ارز ترجیحی

پس از حذف ارز ترجیحی و افزایش چهار برابری قیمت نهاده‌های دامی، مصرف مرغ تا حدی کاهش یافته بود. اما با اجرای طرح تولید قراردادی و ایجاد انگیزه در بین تولیدکنندگان مرغ مادر، مشکلی در تامین مرغ وجود ندارد و این صنعت به سمت ثبات حرکت می‌کند.