تشدید نظارت‌ها بر کشتارگاه‌های طیور خوزستان برای تضمین سلامت و وفور گوشت مرغ

ناصر عسکری‌فرد، مدیرکل دامپزشکی خوزستان، با تأکید بر اهمیت تأمین کالاهای اساسی در شرایط حساس کنونی، از تشدید نظارت‌ها بر کشتارگاه‌های طیور استان خبر داد. این اقدامات به منظور تضمین کیفیت و سلامت گوشت مرغ و مقابله با هرگونه اخلال در بازار صورت می‌گیرد.

بازدیدهای میدانی و تأکید بر پروتکل‌های بهداشتی

عسکری‌فرد در جریان بازدید شبانه از کشتارگاه صنعتی طیور پرناز در شهرستان حمیدیه، بر لزوم تداوم تولید گوشت مرغ با کیفیت بالا و رعایت کامل پروتکل‌های بهداشتی تأکید کرد. این بازدیدها نشان‌دهنده جدیت اداره کل دامپزشکی در نظارت مستمر بر فرآیند تولید و عرضه است.

ظرفیت تولیدی مطلوب و نظارت جامع

مدیرکل دامپزشکی خوزستان وضعیت تولید و کشتار مرغ در استان را مطلوب ارزیابی کرده و اظهار داشت که ظرفیت کشتارگاهی موجود در استان، بیش از نیاز داخلی است. تمامی این ظرفیت تحت نظارت مستقیم دامپزشکی قرار دارد تا نیاز مردم به گوشت مرغ به بهترین شکل تأمین شود.

برخورد قاطع با اخلالگران بازار

عسکری‌فرد با اشاره به حساسیت تأمین مایحتاج مردم در شرایط فعلی، هشدار داد: «اداره کل دامپزشکی خوزستان با همکاری سایر دستگاه‌های نظارتی، با هرگونه عاملی که بخواهد در مسیر تأمین گوشت مرغ بهداشتی اخلال ایجاد کند، یا اقدام به احتکار و توزیع غیرمجاز کند، قاطعانه برخورد قانونی خواهد کرد تا وفور مرغ بهداشتی در بازار حفظ شود.» این هشدار جدی نشان‌دهنده عزم راسخ مسئولان برای حفظ ثبات بازار و سلامت عمومی است.

ادامه گشت‌های نظارتی شبانه‌روزی

در پایان، مدیرکل دامپزشکی خوزستان تأکید کرد که گشت‌های نظارتی و بازرسی‌های مشترک به صورت شبانه‌روزی ادامه خواهند داشت. هدف از این اقدامات، تضمین سلامت غذایی مردم به بهترین نحو ممکن است و این نظارت‌ها شامل تمامی مراحل از تولید تا عرضه خواهد بود.