توقف صادرات زعفران و کاهش قیمت؛ افغانستان بازار ایران را در دست گرفت

توقف صادرات و نقش افغانستان در بازار زعفران

علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران، با اشاره به توقف کامل صادرات زعفران ایران، از فعالیت‌های افغانستان در این حوزه پرده برداشت. وی اظهار داشت: «در حال حاضر صادرات زعفران کاملاً متوقف است، اما افغان‌ها با جمع‌آوری زعفران از بازار، از طریق افغانستان به مشتریان ایران صادر می‌کنند و همواره به نفع خودشان تجارت را رونق می‌دهند که امیدواریم به زودی ثبات برقرار شود.» این وضعیت نشان‌دهنده خلاء موجود در بازارهای جهانی و استفاده فرصت‌طلبانه کشورهای همسایه از این شرایط است.

کاهش قیمت و عوامل مؤثر

حسینی همچنین از کاهش چشمگیر قیمت زعفران خبر داد. او افزود: «قیمت کنونی هر کیلو زعفران به ۲۰۰ میلیون تومان رسیده بود که اکنون به ۱۸۰ تا ۱۸۵ میلیون تومان کاهش یافته است.» این کاهش قیمت را می‌توان به عوامل متعددی نسبت داد:

• عبور از پیک مصرف: با گذر از اوج تقاضای فصلی برای زعفران، فشار بر قیمت‌ها کاهش یافته است.
• عدم صادرات هوایی: توقف صادرات از طریق مرزهای هوایی، دسترسی به بازارهای جهانی را محدود کرده است.
• جنگ و ناامنی: شرایط فعلی جنگ در مناطق مختلف، تقاضا در کشورهای دیگر را تحت تأثیر قرار داده و خلاء در بازارها را تشدید کرده است.

وضعیت تولید و پیش‌بینی‌ها

با وجود مشکلات در بخش صادرات، به گفته عضو شورای ملی زعفران، مشکلی در عرضه داخلی وجود ندارد. حسینی در این باره گفت: «علی‌رغم گذشت ۴ ماه از فصل تولید، وزارت جهاد هنوز آمار تولید را اعلام نکرده است، اما پیش‌بینی تولید حداقل ۳۰۰ تن زعفران را داریم.» این پیش‌بینی، با توجه به سطح زیر کشت، نشان‌دهنده پتانسیل بالای تولید در کشور است.

سطح زیر کشت و پتانسیل تولید

وی سطح زیر کشت زعفران را بین ۱۲۵ تا ۱۲۷ هزار هکتار اعلام کرد و افزود: «با افزایش عملکرد در واحد سطح، امکان تولید حداقل هزار تن زعفران از این میزان وجود دارد.» این آمارها نشان می‌دهد که با برنامه‌ریزی صحیح و حمایت از کشاورزان، می‌توان تولید زعفران را به میزان قابل توجهی افزایش داد و سهم ایران را در بازارهای جهانی بازگرداند.