کشف بیش از ۱۰ تن فرآورده دامی فاسد در البرز؛ تشدید نظارت‌ها برای سلامت عمومی

تشدید نظارت‌های دامپزشکی البرز برای حفظ سلامت جامعه

دکتر علیرضا جمالی، مدیرکل دامپزشکی استان البرز، روز سه‌شنبه در جمع خبرنگاران بر اهمیت حفظ سلامت جامعه و تشدید نظارت‌ها بر فرآورده‌های خام دامی تاکید کرد. این نظارت‌ها که به‌صورت مستمر توسط تیم‌های بازرسی دامپزشکی انجام می‌شود، تمامی مراحل از تولید تا عرضه را در بر می‌گیرد تا از سلامت مواد غذایی اطمینان حاصل شود.

گستره نظارت‌ها و اقدامات قانونی

بازرسان دامپزشکی به طور مداوم از مراکز مختلفی همچون کشتارگاه‌ها، مراکز بسته‌بندی، سردخانه‌ها و فروشگاه‌های عرضه گوشت و مرغ بازدید می‌کنند. هدف اصلی این بازرسی‌ها، جلوگیری از عرضه فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و کنترل دقیق زنجیره تولید تا مصرف است.

مدیرکل دامپزشکی البرز افزود: «بازرسان دامپزشکی در دو شیفت کاری در سطح استان فعال هستند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مطابق ضوابط قانونی اقدام لازم از جمله ضبط و معدوم‌سازی فرآورده‌های غیرقابل مصرف و معرفی متخلفان به مراجع ذی‌صلاح انجام خواهد شد.»

کشف و معدوم‌سازی فرآورده‌های فاسد در ماه رمضان و نوروز

دکتر جمالی در بخش دیگری از سخنان خود به آمار نظارت‌ها در ماه مبارک رمضان و ایام نوروز اشاره کرد. وی بیان داشت: «طی این مدت، بیش از ۱۰ هزار کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی فاقد شرایط بهداشتی لازم شناسایی و ضبط شد که پس از نمونه‌برداری و طی مراحل قانونی، با نظارت کارشناسان دامپزشکی معدوم‌سازی گردید.»

وی همچنین افزود که در همین بازه زمانی، پنج پرونده تخلف تشکیل و برای رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع داده شده است.

دعوت از شهروندان برای مشارکت در نظارت

جمالی از شهروندان خواست تا فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند. وی تاکید کرد که دامپزشکی استان البرز با بهره‌گیری از توان کارشناسان و بازرسان خود، نظارت‌های بهداشتی را با جدیت و بدون وقفه در راستای حفظ سلامت مردم و ارتقای امنیت غذایی جامعه ادامه خواهد داد.

مدیرکل دامپزشکی البرز از شهروندان درخواست کرد در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا نگهداری و عرضه غیرمجاز فرآورده خام دامی، موضوع را از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ گزارش کنند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن مورد رسیدگی قرار گیرد.