صنعت غذای ایران: تضمین عدم کمبود کالا و فعالیت ۱۰۰ درصدی در شرایط خاص

توزیع فراوان و عدم کمبود کالا

محمدرضا مرتضوی، رئیس کانون انجمن صنایع غذایی، با اشاره به گزارش‌های میدانی از خرده‌فروشی‌ها، تاکید کرد که کالاها حتی در شرایط خاص نیز به وفور توزیع شده‌اند. وی افزود:

«کمبودی در هیچ یک از اقلام آرد، نان، گندم و سایر موارد اساسی وجود ندارد.»

این اطمینان خاطر در حالی مطرح می‌شود که کشور با شرایط مختلفی مواجه است.

تامین روغن و دانه‌های روغنی

مرتضوی همچنین به تامین مستمر روغن خام و دانه‌های روغنی از منابع گوناگون اشاره کرد. وی تصریح کرد:

• تامین روغن خام و دانه‌های روغنی از مبادی مختلف در حال انجام است.
• با وجود شرایط جنگی، گزارشی مبنی بر کمبود مواد غذایی یا خالی بودن قفسه‌ها اعلام نشده است.

فعالیت بی‌وقفه تولیدکنندگان در شرایط خاص

رئیس کانون انجمن صنایع غذایی با تقدیر از تلاش‌های تولیدکنندگان، اظهار داشت که آنها با تمام قوا در صحنه حاضر بوده‌اند تا مشکلی در عرضه ایجاد نشود. وی به فعالیت بی‌سابقه کارخانه‌های صنایع غذایی در ایام نوروز و حتی روز اول فروردین اشاره کرد:

• تمامی کارخانه‌های صنایع غذایی در ایام جنگ و نوروز فعال بودند.
• صنایع حساس مانند لبنیات و نانوایی‌ها حتی در روز نخست فروردین تعطیل نبودند که این امر بی‌سابقه است.

این تلاش‌ها در راستای تامین امنیت غذایی مردم و همکاری با وزارتخانه‌های جهاد کشاورزی و صمت صورت گرفته است.

نیاز به حمایت دولت و برنامه‌ریزی برای مواد اولیه

مرتضوی ضمن تاکید بر پایداری ۱۰۰ درصدی صنعت غذا، خواستار حمایت همه‌جانبه دولت از این صنعت شد. وی افزود:

«صنعت غذا وابسته به صنایع بسته‌بندی، قوطی‌های فلزی و سایر مواد اولیه است که برای تامین آن‌ها نیاز به برنامه‌ریزی‌های دقیق وجود دارد.»

در پایان، وی تاکید کرد که هیچ چیز مانع تولید و عرضه کالاهای ضروری خانوار نیست و صنعت غذا تعطیل‌بردار نخواهد بود، حتی در استان‌های مسافرپذیر و در شرایط خاص نیز کمبودی در توزیع اقلام مشاهده نشده است.