آذربایجان غربی؛ پیشرو در پرورش بوقلمون با ۹۳ هزار جوجه‌ریزی

آذربایجان غربی، به لطف توسعه چشمگیر واحدهای پرورش ماکیان، به یکی از استان‌های پیشرو در زمینه پرورش بوقلمون تبدیل شده است. این پیشرفت نه تنها به تأمین نیازهای پروتئینی جامعه کمک می‌کند، بلکه نقش بسزایی در ایجاد اشتغال پایدار و تنوع‌بخشی به تولیدات کشاورزی ایفا می‌کند.

نقش کلیدی بوقلمون نژاد بیوتی در تولید استانی

محمد رضا اصغری، مسئول مربوطه، اعلام کرد که واحدهای پرورش بوقلمون در شهرستان‌های ارومیه، تکاب، سلماس، مهاباد، خوی و میاندوآب فعال هستند. بوقلمون‌های پرورشی در این استان عمدتاً از نژاد بیوتی هستند که به دلیل کیفیت گوشت و سرعت رشد بالا، از محبوبیت خاصی برخوردارند.

• تعداد جوجه‌ریزی: سال گذشته، ۹۳ هزار و ۹۵۶ قطعه جوجه‌ریزی برای تولید گوشت بوقلمون در استان انجام شد.
• واحدهای فعال: هم‌اکنون ۱۲ واحد پرورش بوقلمون گوشتی در سراسر استان در حال فعالیت هستند.

اهمیت اقتصادی و اجتماعی توسعه پرورش بوقلمون

توسعه واحدهای پرورش بوقلمون در آذربایجان غربی، فراتر از یک فعالیت کشاورزی صرف، دارای ابعاد اقتصادی و اجتماعی گسترده‌ای است. این صنعت به طور مستقیم در موارد زیر نقش‌آفرین است:

• تأمین پروتئین: کمک به تأمین بخش قابل توجهی از پروتئین مورد نیاز خانوارها.
• ایجاد اشتغال: فراهم آوردن فرصت‌های شغلی پایدار در مناطق روستایی و شهری.
• تنوع تولید: افزایش تنوع در سبد محصولات کشاورزی استان.

با توجه به افزایش روزافزون تقاضا برای گوشت بوقلمون در میان خانوارها، علاقه به سرمایه‌گذاری در این حوزه نیز رشد قابل توجهی داشته است که نویدبخش آینده‌ای روشن برای این صنعت در آذربایجان غربی است.

آذربایجان غربی، قطب تولید طیور

نگهداری و تولید انواع طیور از جمله زنبور عسل، شتر مرغ، گوشت مرغ و ماکیان، و به‌ویژه گوشت بوقلمون، از جمله زمینه‌های مهم اشتغالزایی در استان آذربایجان غربی به شمار می‌رود. این تنوع در تولیدات دامی، استان را به یکی از قطب‌های اصلی کشور در این بخش تبدیل کرده است.