آغاز برداشت گل محمدی و پیش‌بینی تولید ۸۸۰۰ تن در فیروزآباد و ۱۰۰ تن در جهرم

وضعیت برداشت گل محمدی در فیروزآباد

برداشت گل محمدی در شهرستان فیروزآباد از اواخر فروردین ماه آغاز شده و تا اوایل خرداد ماه ادامه خواهد داشت. حبیب کوهکن، مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان، پیش‌بینی کرده است که بالغ بر ۸۸۰۰ تن گل محمدی از گلستان‌های فیروزآباد برداشت شود.

• عملکرد محصول: معمولاً بین ۳ تا ۳.۵ تن در هر هکتار است.
• عملکرد سال جاری: با توجه به بارندگی‌های مناسب، میانگین عملکرد به ۴.۵ تن در هکتار رسیده است.

بخش میمند با دارا بودن بیش از ۷۵ درصد باغ‌های گل محمدی شهرستان، به عنوان مهم‌ترین قطب تولید و فرآوری این محصول شناخته می‌شود.

ویژگی‌های اقتصادی و زراعی گل محمدی

گل محمدی به عنوان یکی از ارکان اقتصادی منطقه، نقش حیاتی در تأمین نیاز صنایع داخلی برای تولید گلاب، اسانس و عرقیات دارد. همچنین، این محصول فرصت‌های مناسبی برای صادرات و ارزآوری ایجاد می‌کند.

از مهم‌ترین ویژگی‌های زراعی گل محمدی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• نیاز آبی کم
• قابلیت کشت دیم
• سازگاری بالا با شرایط منطقه
• مقاومت به تنش‌های محیطی
• قابلیت نگهداری مناسب پس از برداشت
• امکان کشت در زمین‌های فقیر و سنگلاخی

وضعیت برداشت گل محمدی در جهرم

در شهرستان جهرم نیز برداشت گل محمدی آغاز شده است. سجاد قناعتیان، مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان، اعلام کرد که در حال حاضر ۵۲ هکتار از اراضی زیر کشت گل محمدی قرار دارد.

• زمان برداشت: از اواخر فروردین ماه آغاز و تا نیمه دوم اردیبهشت ماه ادامه دارد.
• ارقام کشت شده: عمدتاً رقم‌های مخصوص گلاب‌گیری هستند.
• متوسط عملکرد: ۲۰۰۰ کیلوگرم برگ گل محمدی در هر هکتار.

پیش‌بینی می‌شود امسال بالغ بر ۱۰۰ تن گل محمدی به صورت غنچه و گلبرگ در جهرم تولید شود. مرحله برداشت در هر منطقه بین ۲۰ تا ۳۰ روز به طول می‌انجامد.

مصارف محصول گل محمدی در جهرم

بیشتر محصول برداشت شده در جهرم در صنعت گلاب‌گیری استفاده می‌شود. مابقی محصول نیز به صورت:

• گلبرگ خشک
• غنچه خشک
• تهیه مربا
• سایر مصارف خوراکی

به کار گرفته می‌شود.