تأمین ۱.۲ میلیون قطعه جوجه و ۲۲۴۴ تن مرغ گرم در بوشهر

روند جوجه‌ریزی و تولید مرغ گرم در بوشهر

در فروردین ماه سال جاری، استان بوشهر شاهد جوجه‌ریزی یک میلیون و ۲۰۰ هزار قطعه‌ای در مرغداری‌های گوشتی خود بوده است. این عملیات گسترده در ۲۲۰ مرغداری فعال استان انجام شده و هدف اصلی آن پرورش، کشتار و تأمین گوشت مرغ مورد نیاز بازار مصرف است.

• تعداد جوجه‌ریزی: ۱.۲ میلیون قطعه
• تعداد مرغداری‌های فعال: ۲۲۰ واحد
• زمان ورود به بازار: اواخر اردیبهشت ماه

بر اساس برآوردهای انجام شده، انتظار می‌رود حدود ۲ هزار و ۲۴۴ تن مرغ گرم طی یک ماه آینده به بازار عرضه شود. این حجم از تولید، علاوه بر تأمین نیاز داخلی استان بوشهر، به استان‌های همجوار نظیر فارس، خوزستان و کهگیلویه و بویراحمد نیز ارسال خواهد شد.

چالش‌ها و حمایت از تولیدکنندگان

بحرانی با اشاره به شرایط اقتصادی و چالش‌های موجود، از جمله کمبود مواد اولیه و افزایش هزینه‌های تولید، تأکید کرد که روند جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری گوشتی استان متوقف نشده است. وی افزود که تولیدکنندگان با حمایت وزارت جهاد کشاورزی به فعالیت خود ادامه داده‌اند و این امر نشان‌دهنده تعهد به پایداری تولید در شرایط دشوار است.

وضعیت تأمین گوشت قرمز و دام سبک

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر، وضعیت تأمین گوشت سفید و قرمز در استان را مناسب ارزیابی کرد. در بخش دام سبک، آمارها نشان می‌دهد که حدود یک میلیون و ۶۰۰ هزار رأس دام سبک به صورت سنتی در استان پرورش داده می‌شود. از این تعداد، حدود ۶۰۰ هزار رأس متعلق به عشایر مستقر در استان است که نقش مهمی در تولید گوشت قرمز ایفا می‌کنند.

میزان مصرف سالانه گوشت قرمز در استان بوشهر حدود ۸ هزار تن برآورد شده است. قیمت این محصول تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد و سازمان جهاد کشاورزی علاوه بر برنامه‌ریزی برای تأمین پایدار، بر کنترل و تنظیم بازار نیز نظارت دارد.