پیش‌بینی برداشت بیش از ۹۶۵ تن گوجه‌سبز از باغات استهبان

مدیر جهاد کشاورزی استهبان از آغاز فصل برداشت گوجه‌سبز در باغات این شهرستان خبر داد و پیش‌بینی کرد که امسال شاهد افزایش قابل توجهی در میزان تولید و کیفیت محصول باشیم. این خبر نویدبخش رونق بازار این میوه پرطرفدار در ایام بهار است.

آمار و ارقام تولید

مهدی اعیان‌منش اعلام کرد که سطح زیر کشت گوجه‌سبز در باغات شهرستان استهبان به ۲۱۰ هکتار می‌رسد. از این میزان، ۱۹۳ هکتار آن بارور است و انتظار می‌رود که بیش از ۹۶۵ تن گوجه‌سبز از این مزارع برداشت و روانه بازار مصرف شود. این ارقام نشان‌دهنده ظرفیت بالای کشاورزی منطقه در تولید این محصول است.

افزایش کیفیت به دلیل شرایط اقلیمی مناسب

اعیان‌منش با اشاره به بارندگی‌های مناسب و شرایط مطلوب اقلیمی در سال زراعی جاری، تأکید کرد که کیفیت و عملکرد محصول نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته است. این شرایط آب و هوایی ایده‌آل، نقش مهمی در بهبود طعم و اندازه میوه ایفا کرده است.

زمان برداشت و ارقام کشت‌شده

برداشت گوجه‌سبز در استهبان از اوایل اردیبهشت ماه آغاز شده و تا پایان همین ماه ادامه خواهد داشت. عمده رقم کشت‌شده در این شهرستان، رقم «کرجی» است که به دلیل طعم مطلوب و بازارپسندی بالا، شهرت فراوانی دارد و مورد استقبال مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد.

خواص تغذیه‌ای گوجه‌سبز

مدیر جهاد کشاورزی استهبان یادآور شد که گوجه‌سبز میوه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است. این میوه حاوی مقادیر قابل توجهی از:

• کلسیم
• فسفر
• آهن
• پتاسیم

بوده و به دلیل این ویژگی‌های تغذیه‌ای، به عنوان یک خوراکی پرطرفدار در حفظ شادابی و رفع خستگی مؤثر است.