هشدار دامپزشکی کرمانشاه: کشتار غیرمجاز دام سلامت مردم را تهدید می‌کند

تهدیدی برای سلامت عمومی و محیط زیست

فعالیت مراکز کشتار غیرمجاز دام، تهدیدی جدی برای سلامت شهروندان و محیط زیست استان کرمانشاه محسوب می‌شود. در این کشتارها، اصول و ضوابط بهداشتی رعایت نمی‌شود که این امر احتمال انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام را به شدت افزایش می‌دهد. بیماری‌هایی نظیر تب مالت، تب کریمه کنگو و برخی بیماری‌های انگلی از جمله خطراتی هستند که مصرف گوشت حاصل از این مراکز می‌تواند به همراه داشته باشد.

علاوه بر این، رهاسازی خونابه و پسماندهای حاصل از کشتار در سطح شهر، به آلودگی محیط زیست، مشکلات بهداشتی و حتی آثار روانی نامطلوب برای شهروندان منجر می‌شود.

ضعف قوانین و نیاز به همکاری بین‌بخشی

رامین سمیعیان، مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه، با ابراز نگرانی از این وضعیت، خواستار ورود جدی فرمانداری‌ها، دستگاه قضایی و سایر نهادهای مسئول برای ساماندهی و جمع‌آوری این مراکز شده است. وی تأکید کرد که مقابله مؤثر با این معضل بدون همکاری بین‌بخشی دشوار خواهد بود، زیرا جمع‌آوری این مراکز در حوزه وظایف مستقیم دامپزشکی قرار ندارد.

سمیعیان همچنین به ضعف بازدارندگی قوانین موجود اشاره کرد و گفت: «مجازات‌ها در بسیاری از موارد بازدارنده نیستند و همین موضوع موجب شده برخی افراد بدون نگرانی از پیامدهای قانونی به فعالیت غیرمجاز ادامه دهند.»

ظرفیت‌های بلااستفاده کشتارگاه‌های رسمی

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه تصریح کرد که استان از نظر زیرساخت‌های کشتارگاهی با کمبود مواجه نیست و کشتارگاه‌های استانداردی در حال فعالیت هستند، اما بخش قابل توجهی از ظرفیت آن‌ها بلااستفاده مانده است. برای مثال:

• کشتارگاه بیستون: ظرفیت کشتار روزانه حدود ۱۰۰۰ رأس دام سبک را دارد، اما در حال حاضر تنها حدود ۱۰۰ رأس دام در آن کشتار می‌شود.
• کشتارگاه ماهیدشت: با ظرفیت روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ رأس دام، اکنون روزانه حدود ۴۰ تا ۵۰ رأس دام را کشتار می‌کند.

در کشتارگاه‌های رسمی، تمامی ذابحین آموزش دیده‌اند و ضوابط بهداشتی و شرعی به طور کامل رعایت می‌شود، اما فعالیت مراکز غیرمجاز باعث شده بخشی از ظرفیت این مراکز بلااستفاده بماند و عملاً تنها ۱۰ تا ۲۰ درصد ظرفیت آن‌ها مورد استفاده قرار گیرد.

درخواست از شهروندان

سمیعیان از شهروندان نیز خواست تا در این زمینه همکاری کرده و از خرید گوشت از مراکز غیرمجاز خودداری کنند، زیرا این موضوع به طور مستقیم با سلامت آن‌ها در ارتباط است و می‌تواند عواقب جبران‌ناپذیری برای سلامتی آن‌ها داشته باشد.