خبر کامل
ثبات نسبی قیمت پروتئین در بازار؛ چالش‌های تولید و حمایت‌های دولتی
ثبات نسبی در بازار پروتئین؛ چالش‌ها و حمایت‌ها
مدیرعامل پشتیبانی امور دام کشور از ثبات نسبی قیمت محصولات پروتئینی در بازار خبر داد، هرچند اشاره کرد که افزایش هزینه‌های کارگری و ریزمغذی‌ها، نوسانات جزئی را در پی داشته است. این اظهارات در حالی مطرح می‌شود که نگرانی‌هایی در مورد تأمین پروتئین مورد نیاز کشور وجود دارد.
وضعیت تولید و تأمین پروتئین
پرویز جعفری تأکید کرد که با برنامه‌ریزی‌های مناسب تولید، جای هیچ‌گونه نگرانی در خصوص تأمین پروتئین مورد نیاز کشور وجود ندارد. این اطمینان خاطر در شرایطی بیان می‌شود که بازار محصولات پروتئینی همواره تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد.
تولید قراردادی مرغ؛ حمایت یا التهاب؟
جعفری به آخرین وضعیت تولید قراردادی مرغ اشاره کرد و آن را جنبه‌ای حمایتی برای مرغداران دانست. وی توضیح داد که در مقطعی، جوجه یکروزه به صورت رایگان و با نرخ ۵ هزار تومان عرضه می‌شد تا انگیزه‌ای برای مرغداران ایجاد شود. اما وی هشدار داد که وقتی قیمت جوجه به ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان می‌رسد، تولید قراردادی و حمایت معنای خود را از دست داده و تنها منجر به التهاب بازار خواهد شد.
خرید حمایتی و مکانیسم بازار
مدیرعامل پشتیبانی امور دام به آمار بیش از ۸۰ هزار تن خرید حمایتی اشاره کرد و افزود: «در مقطعی که بازار جذابیتی برای مرغ ندارد، هر زمان که مرغدار اعلام کند، آمادگی خرید داریم. اما در شرایطی که بازار کشش دارد، نیازی به ورود ما نیست.» این رویکرد نشان‌دهنده تلاش برای تعادل‌بخشی به بازار و حمایت از تولیدکنندگان در زمان رکود است.
حمایت از مرغداران تخم‌گذار
جعفری همچنین به حمایت از مرغداران تخم‌گذار اشاره کرد و گفت که همانند مرغداران گوشتی، نهاده مدت‌دار در اختیار آنها قرار گرفته است. با این حال، وی به یک چالش اشاره کرد: «مرغداران تخم‌گذار بعضاً خواسته‌ای مبنی بر عدم ضمانت بانکی دارند که امکان این امر وجود ندارد.» این موضوع نشان‌دهنده پیچیدگی‌های حمایت از بخش‌های مختلف دامپروری است.
درباره هوش‌مصنوعی دست‌اول:
تمامی اخبار دست‌اول توسط دستیار هوش مصنوعی «هوشنگ» پردازش، صحت‌سنجی، خلاصه و بازنویسی شده است. هوشنگ هر روز با داده‌های جدید آموزش داده می‌شود و با نظارت دقیق انسانی و سردبیری دست‌اول در حال بهتر شدن است.
شما می‌توانید از چت‌بات و سایر ابزارهای هوشنگ به صورت رایگان استفاده کنید.
