ثبات بازار لبنیات و تأثیر ۶۵ درصدی شیر خام بر قیمت محصولات

آخرین وضعیت قیمت شیر خام و بازار لبنیات در ایران

محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی، در اظهاراتی به بررسی وضعیت کنونی بازار لبنیات، قیمت شیر خام و روند صادرات این محصولات پرداخت. وی تأکید کرد که تعیین قیمت شیر خام در انتظار ابلاغ از سوی مراجع ذیربط است و پس از اعلام، بلافاصله اجرایی خواهد شد.

ثبات در بازار و تولید محصولات لبنی

فربد با اشاره به وضعیت فعلی بازار و تولید محصولات لبنی، از ثبات موجود خبر داد. وی افزود: "در حال حاضر، وضعیت بازار با ثبات و تولید محصولات لبنی طبق روال گذشته ادامه دارد." او ابراز امیدواری کرد که نیازهای کشور در خصوص ملزومات بسته‌بندی به خوبی تأمین شود تا این ثبات پایدار بماند.

تأثیر قیمت شیر خام بر محصولات نهایی

سخنگوی انجمن صنایع لبنی به نقش حیاتی قیمت شیر خام در قیمت تمام شده محصولات لبنی اشاره کرد. او توضیح داد:

قیمت شیر خام تأثیر حدود ۶۵ درصدی در قیمت تمام شده محصولات لبنی دارد. لذا هر گونه افزایش قیمت شیر خام متناسب با مقدار افزایش بر قیمت تمام شده محصول لبنی اثرگذار خواهد بود.

این موضوع نشان‌دهنده اهمیت بالای نرخ‌گذاری شیر خام در اقتصاد صنایع لبنی و قیمت‌گذاری برای مصرف‌کننده نهایی است.

وضعیت صادرات محصولات لبنی

فربد در ادامه به وضعیت صادرات محصولات لبنی پرداخت و اعلام کرد که صادرات این محصولات، حتی با وجود جنگ‌های اخیر، کاهش محسوسی نداشته است. وی دلیل این امر را انجام عمده صادرات از طریق مرزهای زمینی به کشورهای همسایه مانند عراق، پاکستان و افغانستان عنوان کرد.