تحولات گسترده در کشاورزی فارس: از جهش گلخانه‌ای تا مبارزه با آفات و افزایش تولید

جهش در توسعه گلخانه‌های فارس

استان فارس با دارا بودن حدود ۵۷۰ هکتار گلخانه فعال، سالیانه ۶۱ هزار تن سبزی و صیفی، ۷۰۰ میلیون عدد نشاء و همچنین گل شاخه بریده و گل گلدانی تولید می‌کند. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس اعلام کرد که حدود ۳۸۰ هکتار گلخانه جدید در دست ساخت است که با تامین اعتبار ۶ همت، به زودی به بهره‌برداری خواهند رسید. با تکمیل این پروژه‌ها، تولید محصولات گلخانه‌ای استان به ۶۰ هزار تن در سال افزایش خواهد یافت.

• شهرستان‌های دارای بیشترین سهم از گلخانه‌های در حال ساخت: سروستان، بیضا، داراب، پاسارگاد و مرودشت.
• توسعه گلخانه‌ها گامی مهم در افزایش تولید و بهره‌وری کشاورزی استان محسوب می‌شود.

افزایش تولید گوشت قرمز و امنیت غذایی

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از تولید بیش از ۷۲ هزار تن گوشت قرمز در سال گذشته خبر داد. این میزان تولید شامل انواع گوشت گاو، گوسفند، شتر و گاومیش است که بیش از ۵۰ درصد آن در ۳۳ واحد کشتارگاهی فعال استان فرآوری و توزیع شده است.

این میزان تولید، گامی مهم در جهت ارتقاء امنیت غذایی استان فارس و کاهش وابستگی به واردات محسوب می‌شود.

شهرستان کازرون با تولید سالانه حدود ۵ هزار و ۵۴۰ تن گوشت قرمز، رتبه نخست استان را در این زمینه به خود اختصاص داده است. این شهرستان دارای بیش از ۵۰۰ هزار رأس دام سبک و ۲۴ هزار رأس دام سنگین است.

صیانت از اراضی ملی و توسعه کشت‌های کم‌آب‌بر

کمیسیون رفع تداخلات اراضی نقشی راهبردی در مدیریت صحیح زمین و صیانت از مراتع ملی ایفا می‌کند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس بر اهمیت این کمیسیون در هفت محور کلیدی تاکید کرد:

• حفظ نظم حقوقی و جلوگیری از هرج‌ومرج در مالکیت
• تسهیل فرآیند توسعه و سرمایه‌گذاری
• کاهش پرونده‌های قضایی مرتبط با حوزه زمین
• جلوگیری از تصرف غیرقانونی اراضی ملی
• شفاف‌سازی و ارتقای مدیریت منابع زمین
• پیشگیری از آسیب‌های اجتماعی

در راستای مقابله با خشکسالی، کشت گیاهان کم‌آب‌بر نیز توسعه یافته است. در شهرستان زرقان، سطح زیر کشت گیاه دارویی-صنعتی «گلرنگ» با رشد بیش از ۵۰ درصدی به ۲ هزار و ۶۵۳ هکتار رسیده است. مقاومت بالای گلرنگ به تنش‌های محیطی و نیاز آبی حداقلی از دلایل اصلی استقبال کشاورزان است.

مبارزه با آفات و روش‌های نوین کنترلی

مسئول حفظ نباتات مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت از اجرای عملیات آزمایشی مبارزه با جوندگان در مزارع گندم خبر داد. در این طرح، کارایی سموم حشره‌کش با استفاده از دستگاه فوگر حرارتی در مقایسه با روش طعمه‌گذاری سنتی مورد ارزیابی قرار گرفت. هدف این طرح، دستیابی به روش‌های کم‌خطرتر، سریع‌تر و جایگزین برای کنترل جمعیت جوندگان است.

همچنین، نبرد پنج‌ساله با ملخ مراکشی در حاشیه تالاب پریشان کازرون ادامه دارد. با ردیابی اولین دستجات پوره ملخ در فروردین‌ماه، عملیات کانون‌کوبی از اوایل اردیبهشت آغاز شده و روزانه ۲۰۰ تا ۳۰۰ هکتار از اراضی آلوده توسط سمپاش‌های نوین ULV پاک‌سازی می‌شود.

صادرات محصولات کشاورزی و حمایت از تولیدکنندگان

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا از صادرات ۷۶۰ تن فلفل دلمه رنگی به ارزش ۱۵۰۰ میلیارد ریال از پایانه صادراتی این شهرستان به کشورهای عضو اتحادیه اقتصادی اوراسیا (روسیه، بلاروس و ازبکستان) خبر داد. این صادرات با رعایت دقیق استانداردهای بین‌المللی حفظ نباتات و با وجود شرایط خاص منطقه، تداوم یافته است.

در شهرستان قیروکارزین نیز بیش از ۲۸۰۰ تن کود یارانه‌ای از ابتدای سال زراعی ۱۴۰۴ توزیع شده است. این اقدام با هدف حمایت از کشاورزان، بهبود تغذیه گیاهی و افزایش بهره‌وری مزارع انجام شده است.

دیگر دستاوردهای کشاورزی فارس:

• برداشت گل محمدی در فسا: برداشت ۸۵ تن گل‌تر محمدی از ۳۵ هکتار مزارع. پیش‌بینی تولید ۱۷ تن غنچه خشک و ۱۵۰ هزار لیتر گلاب.
• بهارکنی در باغات انجیر استهبان: عملیات سنتی بهارکنی در ۲۶ هزار هکتار از باغات انجیر جهانی استهبان برای بهبود کیفیت خاک و کنترل آفات آغاز شده است.
• ممنوعیت جابجایی دام فاقد هویت در مرودشت: هرگونه جابجایی دام بدون هویت‌گذاری و نظارت دامپزشکی ممنوع است تا از شیوع بیماری‌ها و تضمین سلامت عمومی جلوگیری شود.