کاهش چشمگیر قیمت دام در بازار؛ عرضه داخلی و ترسالی عامل اصلی

افزایش عرضه و کشتار دام

بر اساس گزارش‌ها، در حال حاضر روزانه حدود ۳۰ هزار راس گوسفند و ۵ هزار راس گوساله در کشور کشتار می‌شود که تماماً از محل دام‌های داخلی تامین می‌گردد. این حجم بالای عرضه، نقش کلیدی در کنترل و کاهش قیمت‌ها ایفا کرده است.

جزئیات قیمت‌گذاری دام

• بره نر کشتاری: میانگین قیمت بین ۵۸۰ تا ۶۱۰ هزار تومان.
• گوساله: میانگین قیمت بین ۴۸۰ تا ۵۰۰ هزار تومان.

پوریان تاکید کرد که قیمت دام نسبت به اسفندماه کاهش محسوسی را نشان می‌دهد و با توجه به فراوانی بره‌های کشتاری، این روند کاهشی ادامه خواهد داشت.

تاثیر تولید داخلی بر بازار گوشت

افزایش تولید داخلی دام، تاثیر مثبتی بر بازار گوشت کشور گذاشته است. در بسیاری موارد، قیمت گوشت منجمد تولید داخل از گوشت‌های وارداتی پایین‌تر است و پیش‌بینی می‌شود با افزایش عرضه در روزهای آتی، این مزیت رقابتی تقویت شود.

با وجود شرایط موجود، بازار گوشت کشور در وضعیت مطلوبی قرار دارد، هرچند این به معنای عدم فشار بر دامداران نیست و چالش‌های خاص خود را دارند.

نقش بارش‌ها در ذخایر دامی

بارش‌های مناسب سال جاری و شرایط «ترسالی» به طور چشمگیری وضعیت مراتع کشور را بهبود بخشیده است. این امر سبب شده که بخش عمده‌ای از دام‌های سبک و سنگین در مراتع نگهداری شوند و تنها دام‌های آماده کشتار وارد بازار شوند. این وضعیت نشان‌دهنده ذخایر دامی مناسب و پایدار در کشور است که عاملی مهم در ثبات بازار محسوب می‌شود.