نقش کلیدی زنبورداری در اقتصاد و اشتغال‌زایی خراسان شمالی

نقش حیاتی زنبورداری در اقتصاد خراسان شمالی

مهدی شکاری، معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی خراسان شمالی، با اشاره به اهمیت صنعت زنبورداری در استان، بر نقش چندوجهی زنبورداران در توسعه کشاورزی و ایجاد اشتغال تأکید کرد. این صنعت نه تنها به تولید محصولات با ارزش می‌پردازد، بلکه در پایداری اکوسیستم‌های کشاورزی نیز سهم بسزایی دارد.

تولیدات متنوع و ارزشمند زنبور عسل

شکاری به جزئیات تولیدات زنبور عسل در استان اشاره کرد و گفت: «زنبورداران خراسان شمالی علاوه بر تولید عسل، در گرده‌افشانی مزارع، باغات و مراتع نیز تأثیر چشمگیری دارند که به بهبود کیفیت و افزایش تولید محصولات کشاورزی منجر می‌شود.»

وی افزود که در کنار تولید عسل، فرآورده‌های جانبی دیگری نیز به بازار عرضه می‌شوند. آمارها نشان می‌دهد که در استان، ۲۶ هزار و ۸۸۵ کیلوگرم موم و ۲۱۸ کیلوگرم ژل رویال تولید شده است. این محصولات در صنایع غذایی و دارویی کاربرد فراوانی داشته و ارزش اقتصادی قابل توجهی دارند.

اشتغال‌زایی مستقیم و غیرمستقیم

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی خراسان شمالی، زنبورداری را یکی از حوزه‌های مهم اشتغال‌زا در استان برشمرد و اظهار داشت: «این بخش به‌طور مستقیم برای ۱۷۹۶ خانوار شغل ایجاد کرده و زمینه اشتغال غیرمستقیم در مشاغل وابسته را نیز فراهم نموده است.» این آمار نشان‌دهنده پتانسیل بالای این صنعت در کاهش بیکاری و تقویت معیشت روستاییان است.

چشم‌انداز توسعه زنبورداری

شکاری در پایان سخنان خود تأکید کرد که توسعه بخش زنبورداری می‌تواند کمک قابل توجهی به تقویت اقتصاد کشاورزی و بهبود معیشت روستاییان استان کند. این امر نیازمند حمایت‌های بیشتر و برنامه‌ریزی جامع برای گسترش این صنعت در خراسان شمالی است.