لرستان: قطب جدید خاویار ایران با سرمایه‌گذاری ۱۰۰۰ میلیارد تومانی و هدف صادرات جهانی

تفاهم‌نامه ۱۰۰۰ میلیارد تومانی؛ نقطه عطف خاویار لرستان

بیرانوند در ابتدای سخنان خود به یکی از مهم‌ترین اقدامات شیلات استان اشاره کرد: «تفاهم‌نامه‌ای به ارزش هزار میلیارد تومان با مشارکت بخش خصوصی برای تولید سالانه هزار تن ماهیان خاویاری در منطقه رماوند شهرستان رومشکان منعقد شده است.» این پروژه نه تنها بزرگ‌ترین سرمایه‌گذاری تاریخ شیلات لرستان محسوب می‌شود، بلکه نقشی تعیین‌کننده در تکمیل زنجیره ارزش تولید خاویار در غرب کشور خواهد داشت. با اجرای این طرح، لرستان به یکی از بازیگران اصلی تولید خاویار در کشور تبدیل شده و جایگاه ویژه‌ای در میان استان‌های غیرساحلی به دست خواهد آورد.

رماوند؛ نقطه طلایی پرورش ماهیان خاویاری

مدیرکل شیلات لرستان در ادامه به ویژگی‌های منحصربه‌فرد منطقه رماوند پرداخت. این منطقه به دلیل قرارگیری در حاشیه رودخانه سیمره و برخورداری از شرایط اقلیمی خاص، یکی از بهترین نقاط کشور برای پرورش ماهیان خاویاری است. دمای مناسب، رطوبت نسبی بالا و جریان دائمی آب، شرایطی ایده‌آل برای رشد و تکثیر این گونه ارزشمند فراهم کرده است. همچنین، فاصله مناسب این منطقه از منابع آلاینده و بهره‌مندی از آب باکیفیت، مزیت رقابتی مهمی برای تولید محصولی استاندارد و صادرات‌محور ایجاد کرده است.

نقش کلیدی سد سیمره در پایداری تولید

وجود سد سیمره در بالادست منطقه رماوند، یکی از عوامل کلیدی در تضمین کیفیت تولید آبزیان است. این سد با تنظیم جریان آب و جلوگیری از سیلاب‌های مخرب، شرایطی پایدار برای فعالیت‌های شیلاتی فراهم آورده است. دبی مناسب آب و نبود آلودگی‌های صنعتی در مسیر رودخانه، سلامت و کیفیت محصولات تولیدی را تضمین می‌کند که این موضوع برای بازارهای صادراتی از اهمیت بالایی برخوردار است.

افق بهره‌برداری تا سال ۱۴۰۸ و اشتغال‌زایی گسترده

عملیات اجرایی این طرح از سال ۱۴۰۲ آغاز شده و زیرساخت‌های اولیه آن در حال تکمیل است. پیش‌بینی می‌شود این مجتمع تا پایان سال ۱۴۰۸ به بهره‌برداری کامل برسد و ظرفیت تولید سالانه هزار تن ماهیان خاویاری در استان محقق شود. این پروژه نقش مهمی در کاهش بیکاری در منطقه رومشکان خواهد داشت و برای حدود ۲۰۰ نفر به‌صورت مستقیم و ۴۰۰ نفر به‌صورت غیرمستقیم اشتغال ایجاد می‌کند که می‌تواند به تحول اقتصادی منطقه و افزایش سطح رفاه خانوارها کمک کند.

تمرکز بر صادرات؛ هدف‌گذاری ۸۰ درصدی

خاویار یکی از ارزشمندترین فرآورده‌های شیلاتی در جهان است و ایران از برند معتبری در این حوزه برخوردار است. در همین راستا، هدف‌گذاری لرستان صادرات ۸۰ درصد از تولیدات این مجتمع به بازارهای بین‌المللی است.

ورود به بازارهای جهانی نیازمند رعایت استانداردهای کیفی و توسعه زیرساخت‌های فرآوری و بسته‌بندی است که در برنامه‌های استان لحاظ شده است.

برنامه‌ریزی برای ایجاد شهرک آبزی‌پروری

مدیرکل شیلات لرستان از برنامه‌های تکمیلی این طرح خبر داد: «ایجاد شهرک آبزی‌پروری در منطقه رومشکان در دستور کار قرار دارد.» در این شهرک، صنایع مرتبط از جمله فرآوری، بسته‌بندی و برندینگ مستقر خواهند شد تا ارزش افزوده محصولات در داخل استان حفظ شود. تکمیل زنجیره تولید، کلید موفقیت در توسعه پایدار صنعت آبزیان است.

وضعیت فعلی و جهش تولید آبزیان در لرستان

در حال حاضر، چهار مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در استان فعال هستند که سالانه حدود ۳۰۰ تن گوشت و یک تن خاویار تولید می‌کنند. این میزان تولید، نقطه شروعی برای توسعه گسترده‌تر این صنعت در استان بوده است. در سال گذشته بیش از ۴۲ هزار تن انواع آبزیان در لرستان تولید شده و پیش‌بینی می‌شود این رقم در سال جاری به ۴۵ هزار تن افزایش یابد.

با اجرای طرح‌های توسعه‌ای، هدف‌گذاری تولید ۶۰ هزار تن در سال‌های آینده دنبال می‌شود.

لرستان؛ قطب تولید بچه‌ماهی کشور

استان لرستان با ۳۵ مرکز تکثیر فعال، سالانه بیش از ۱۱۰ میلیون قطعه بچه‌ماهی تولید می‌کند و توانایی تأمین حدود ۵۰ درصد نیاز کشور به بچه‌ماهی را دارد. حتی امکان صادرات به کشورهای همسایه نیز وجود دارد.

لزوم تکمیل زنجیره ارزش و ورود به بازارهای جهانی

برای اقتصادی‌تر شدن این صنعت، تکمیل زنجیره ارزش آن ضروری است. یکی از چالش‌های موجود، کمبود کارخانه‌های تولید خوراک آبزیان در استان است که باید مورد توجه قرار گیرد. توسعه صنایع جانبی می‌تواند سودآوری این بخش را به شکل قابل توجهی افزایش دهد. با وجود توانمندی‌های بالا، سهم استان از بازارهای بین‌المللی هنوز پایین است. ایجاد ارتباط بین تولیدکنندگان و صادرکنندگان، استفاده از فناوری‌های نوین و ارتقای کیفیت محصولات، مسیر ورود به بازارهای جهانی را هموار می‌کند.

لرستان؛ از مهد ماهیان سردابی تا آینده خاویار ایران

لرستان در حال حاضر رتبه نخست تولید ماهیان سردابی در کشور را در اختیار دارد. هدف این استان، دستیابی به جایگاه نخست در حوزه ماهیان خاویاری است. تحقق این هدف نیازمند سرمایه‌گذاری، برنامه‌ریزی و همکاری همه‌جانبه دستگاه‌های مرتبط است.

آینده‌ای روشن در صنعت آبزیان

توسعه صنعت شیلات در لرستان، نمونه‌ای موفق از بهره‌گیری هوشمندانه از ظرفیت‌های طبیعی و برنامه‌ریزی راهبردی است. امضای تفاهم‌نامه هزار میلیارد تومانی برای تولید ماهیان خاویاری، افزایش تولید آبزیان، توسعه زیرساخت‌ها و تمرکز بر صادرات، همگی نشان‌دهنده حرکت این استان به سمت اقتصادی پایدار و دانش‌بنیان است. در صورت تداوم این روند و تکمیل زنجیره ارزش، لرستان نه تنها به قطب تولید آبزیان در غرب کشور تبدیل خواهد شد، بلکه می‌تواند نقش مهمی در بازار جهانی خاویار ایفا کند؛ آینده‌ای که در آن، آب‌های شیرین این استان، منشأ ثروت، اشتغال و توسعه پایدار خواهند بود.