جزئیات خرید گندم در خوزستان: چالش‌ها، پیش‌بینی‌ها و نقش در امنیت غذایی

آغاز فصل برداشت و خرید گندم در خوزستان؛ چالش‌ها و چشم‌اندازها

خوزستان، قطب کشاورزی ایران، این روزها شاهد تکاپوی فصل برداشت و خرید گندم است. امید جهان‌نژادیان، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خوزستان، در گفت‌وگویی اختصاصی، جزئیات روند خرید گندم، چالش‌های پیش‌رو و نقش حیاتی این استان در امنیت غذایی کشور را تشریح کرد. او با اشاره به فعال بودن ۱۱۲ مرکز خرید در سطح استان، بر اهمیت برنامه‌ریزی دولت برای پرداخت به‌موقع مطالبات کشاورزان تاکید کرد.

ساختار مراکز خرید و فرآیند عملیاتی

جهان‌نژادیان توضیح داد که در سال جاری، ۱۱۲ مرکز خرید گندم در سراسر استان خوزستان فعال هستند. این مراکز به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند:

• ۶۷ مرکز: تحت نظارت تعاون روستایی به عنوان مباشر فعالیت می‌کنند.
• ۴۵ مرکز: مراکز ذخیره‌سازی استاندارد هستند که زیر پوشش اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی قرار دارند.

وی افزود که فرایند خرید گندم از کشاورزان از ساعت ۸ صبح تا ۲۱ شب ادامه دارد و در صورت حضور کامیون‌های حامل گندم در ورودی مراکز، دریافت محصول تا پایان وقت کاری انجام می‌شود.

آغاز عملیات خرید و پیش‌بینی‌های آتی

عملیات خرید گندم در خوزستان از تاریخ ۲۱ فروردین‌ماه در شهرستان هندیجان آغاز شده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان اظهار داشت که تاکنون اکثر شهرهای استان وارد مرحله خرید شده‌اند و پیش‌بینی می‌شود در هفته‌های آینده، مناطق سردسیر نیز به این روند بپیوندند.

کاهش خرید و عوامل جوی

جهان‌نژادیان به کاهش نسبی میزان خرید گندم نسبت به سال گذشته اشاره کرد و این امر را ناشی از شرایط جوی و نوسانات آب‌وهوایی دانست. با این حال، وی ابراز امیدواری کرد که در هفته آینده شاهد ورود به پیک خرید گندم باشیم.

انتقال گندم و نقش خوزستان در امنیت غذایی

تاکنون بیش از ۸۰ درصد گندم خریداری‌شده از مراکز روباز به مراکز ذخیره‌سازی استاندارد منتقل شده است. این مقام مسئول تاکید کرد که هم‌زمان با فصل خرید، گندم مازاد خوزستان از طریق حمل‌ونقل ریلی و جاده‌ای به سایر استان‌های نیازمند ارسال می‌شود. این اقدام نشان‌دهنده ظرفیت بالای خوزستان و نقش محوری آن در تأمین امنیت غذایی کشور است.

درخواست از دولت برای پرداخت مطالبات

در پایان، جهان‌نژادیان بر اهمیت پرداخت به‌موقع مطالبات گندم‌کاران تاکید کرد و از دولت خواست تا برنامه‌ریزی لازم را برای انجام این پرداخت‌ها بدون تأخیر صورت دهد تا کشاورزان با انگیزه بیشتری به فعالیت خود ادامه دهند.