ارتباط سطح بالای اسید آمینه تیروزین با کاهش طول عمر در مردان

ارتباط تیروزین و طول عمر: یافته‌های جدید

تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که سطح بالای اسید آمینه تیروزین در خون ممکن است با کاهش طول عمر، به‌ویژه در مردان، مرتبط باشد. این یافته‌ها، که حاصل بررسی داده‌های سلامت و ژنتیکی بیش از ۲۷۰ هزار نفر است، پرسش‌های جدیدی را درباره نقش رژیم غذایی و متابولیسم در سلامت و پیری مطرح می‌کند.

جزئیات مطالعه و روش‌شناسی

محققان دانشگاه هنگ کنگ و دانشگاه جورجیا با تحلیل داده‌های بیوبانک بریتانیا، یک مطالعه گسترده سلامت طولانی‌مدت، به بررسی ارتباط بین دو اسید آمینه فنیل‌آلانین و تیروزین با طول عمر پرداختند. اسیدهای آمینه، که واحدهای سازنده پروتئین هستند، در مواد غذایی غنی از پروتئین مانند شیر، تخم‌مرغ و گوشت یافت می‌شوند و همچنین به عنوان مکمل‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

تیروزین و کاهش طول عمر در مردان

در مراحل اولیه تحقیق، به نظر می‌رسید که هر دو اسید آمینه با خطر بالاتر مرگ مرتبط هستند. اما پس از تجزیه و تحلیل دقیق‌تر، تنها تیروزین ارتباط قوی و مداومی را با طول عمر کمتر نشان داد، به‌ویژه در مردان. مدل‌سازی ژنتیکی نشان داد که:

• مردانی که سطح تیروزین بالاتری دارند، به طور متوسط تقریباً یک سال کمتر زندگی می‌کنند.
• این ارتباط در زنان مشاهده نشد.
• فنیل‌آلانین پس از کنترل تیروزین، هیچ ارتباطی با طول عمر در هیچ یک از جنسیت‌ها نشان نداد.

نقش تیروزین در بدن و مکانیسم‌های احتمالی

تیروزین نقش حیاتی در بدن ایفا می‌کند؛ از جمله کمک به تولید مواد شیمیایی مغز مانند دوپامین که بر خلق و خو، تمرکز و انگیزه تأثیر می‌گذارد. به همین دلیل، مکمل‌های تیروزین گاهی برای بهبود عملکرد ذهنی توصیه می‌شوند. محققان در حال بررسی دلایل احتمالی تأثیر تیروزین بر طول عمر در مردان هستند:

• مقاومت به انسولین: وضعیتی که با دیابت و سایر بیماری‌های مرتبط با سن مرتبط است.
• مواد شیمیایی مغز مرتبط با استرس: تیروزین در تولید این مواد نقش دارد که ممکن است مردان و زنان را به طور متفاوتی تحت تأثیر قرار دهد.

همچنین، مردان معمولاً سطح تیروزین بالاتری نسبت به زنان دارند که می‌تواند به توضیح تفاوت در طول عمر بین دو جنس کمک کند.

توصیه‌های غذایی و نیاز به تحقیقات بیشتر

این مطالعه به طور مستقیم مکمل‌های تیروزین را آزمایش نکرده است، اما یافته‌ها سؤالاتی را در مورد تأثیر سطوح بسیار بالای این اسید آمینه بر طول عمر در طول زمان مطرح می‌کند. محققان پیشنهاد می‌کنند که افرادی با سطح تیروزین بالا ممکن است از تنظیم رژیم غذایی خود، مانند کاهش مصرف کلی پروتئین، بهره‌مند شوند تا سطح تیروزین را کاهش دهند. با این حال، کارشناسان تأکید می‌کنند که قبل از ارائه هرگونه توصیه قطعی، تحقیقات بیشتری در این زمینه ضروری است.