توسعه تحقیقات زیتون در طارم؛ گامی بلند برای ارتقای تولید ملی

پیشرفت‌های نوین در کشت زیتون طارم: از تحقیق تا تولید

شهرستان طارم، قطب تولید زیتون کشور، شاهد گام‌های بلندی در راستای ارتقای بهره‌وری و کیفیت این محصول است. با بازدید مسئولان استانی از مرکز تحقیقات زیتون گیلوان، بر اهمیت به‌کارگیری یافته‌های علمی در مزارع و باغ‌ها تأکید شد. این رویکرد، با هدف تبدیل دانش به فناوری عملی و افزایش سودآوری کشاورزان در منطقه است.

همکاری‌های استراتژیک برای توسعه زیتون

محمود عباسی، فرماندار شهرستان طارم، ضمن تقدیر از تلاش‌های محققان، مرکز تحقیقات زیتون گیلوان را یک ظرفیت ملی بزرگ دانست. وی بر لزوم همکاری تنگاتنگ میان مرکز تحقیقات، شرکت‌های دانش‌بنیان و فعالان بخش کشاورزی تأکید کرد تا دانش و فناوری به صورت عملی در فرآیند تولید زیتون به کار گرفته شود.

فرماندار طارم همچنین از آغاز همکاری مشترک میان مرکز تحقیقات کشاورزی، پارک علم و فناوری و سازمان فنی و حرفه‌ای استان برای اجرای طرح‌های فناورانه خبر داد. این همکاری‌ها نقش بسزایی در ارتقای تولید و بهره‌وری زیتون در شهرستان خواهد داشت.

یافته‌های تحقیقاتی و پتانسیل بین‌المللی

کارشناسان مرکز تحقیقات، جدیدترین دستاوردهای خود را در زمینه‌های به‌زراعی، اصلاح ارقام مقاوم و کاربرد فناوری‌های نوین برای افزایش بهره‌وری زیتون تشریح کردند.

علی اسدی، از مدیران مرکز تحقیقات کشاورزی استان زنجان، اظهار داشت: «ایستگاه تحقیقاتی زیتون طارم بیش از ۳۰۰ نوع ژنوتیپ زیتون را جمع‌آوری کرده است که در آینده با حمایت مدیران شهرستان و استان، به یک مرکز بین‌المللی تحقیقاتی زیتون ارتقا خواهد یافت.»

حمایت از پژوهشگران و مهارت‌افزایی

احسان خواصی، رئیس پارک علم و فناوری استان، ضمن اعلام آمادگی برای حمایت از طرح‌های فناورانه متناسب با شرایط اقلیمی طارم، خواستار کمک فرمانداری برای تأسیس صندوق مالی ویژه پژوهش‌های خطرپذیر از سوی بخش صنعت و کشاورزی شهرستان شد. این اقدام به تیم‌های فناور کمک می‌کند تا با تمرکز بر تحقیقات کشاورزی، به نتایج عملی دست یابند.

محمدرضا انصاری، مدیرکل آموزش فنی و حرفه‌ای استان نیز بر اهمیت مهارت‌افزایی نیروهای جوان و فعالان بخش کشاورزی تأکید کرد. وی اعلام نمود که دوره‌های تخصصی با همکاری دانشگاه و آموزش و پرورش، مرتبط با روش‌های علمی کشت زیتون، در طارم برگزار خواهد شد.

طارم: پایتخت زیتون ایران

شهرستان طارم با ۱۹ هزار هکتار سطح زیر کشت زیتون، رتبه نخست تولید این محصول در کشور را به خود اختصاص داده است. میانگین تولید سالانه این شهرستان به ۶۰ هزار تن می‌رسد.

• ۷۰ درصد محصول برداشت شده در ۱۵۰ واحد فرآوری شهرستان به صورت کنسروی، شور و زیتون شکسته آماده‌سازی و عرضه می‌شود.
• ۳۰ درصد باقی‌مانده محصول نیز برای استحصال روغن به ۳۵ کارخانه روغن‌کشی ارسال می‌گردد.