زیره سیاه، راهکار جهاد کشاورزی یزد برای تغییر الگوی کشت و مدیریت آب

اولویت‌بندی کشت زیره سیاه

محمدرضا غفاریان، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، اظهار داشت که توسعه کشت گیاهان دارویی، به‌ویژه زیره سیاه، از اولویت‌های اصلی این سازمان در حوزه باغبانی است. وی با اشاره به شرایط اقلیمی خشک و محدودیت منابع آبی در استان یزد، زیره سیاه را به عنوان گیاهی دارویی، ارزشمند و کم‌آب‌بر، گزینه‌ای مناسب برای تغییر الگوی کشت در باغ‌های کم‌بازده معرفی کرد.

تبدیل باغات کم‌بازده به واحدهای تولیدی فعال

غفاریان افزود: باغات درجه سه که از نظر کیفیت، تراکم درخت، نوع محصول و میزان بهره‌وری در سطح پایین‌تری نسبت به باغات درجه یک و دو قرار دارند و بخش قابل توجهی از درختان آن‌ها مسن و کم‌بازده است، می‌توانند با کشت زیره سیاه به واحدهای تولیدی فعال تبدیل شوند.

این رویکرد بخشی از سیاست‌های حمایتی سازمان برای توسعه کشت گیاهان اقتصادی، کم‌آب‌خواه و سازگار با اقلیم یزد است.

افزایش بهره‌وری و درآمدزایی

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با تأکید بر ضرورت تغییر الگوی کشت به دلیل محدودیت منابع آبی، خاطرنشان کرد: کشت زیره سیاه با ارزش اقتصادی و دارویی قابل توجه، می‌تواند نقش مؤثری در افزایش بهره‌وری اراضی کشاورزی و ارتقای درآمد بهره‌برداران ایفا کند.

حمایت‌ها و یارانه‌ها برای کشاورزان

وی همچنین از پیش‌بینی یارانه و حمایت‌های فنی برای تشویق کشاورزان به کشت این محصول خبر داد و تصریح کرد: توسعه کشت گیاهان دارویی، علاوه بر کمک به مدیریت بهینه منابع آب و بهره‌برداری حداکثری از ظرفیت‌های بخش کشاورزی، زمینه ایجاد درآمد پایدار و بهبود وضعیت اقتصادی باغداران مناطق روستایی را فراهم می‌کند.