رونق کشت و فرآوری گل‌محمدی در ایلام: افزایش سطح زیر کشت و تولید گلاب

استان ایلام، با ظرفیت‌های کشاورزی چشمگیر خود، شاهد توسعه و رونق در حوزه کشت و فرآوری گل‌محمدی است. این صنعت نه تنها به تولید محصولات باکیفیت منجر شده، بلکه فرصت‌های شغلی پایداری را نیز برای بهره‌برداران محلی فراهم آورده است.

وضعیت کشت گل‌محمدی در ایلام

مسلم اسدی، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی ایلام، اعلام کرد که بیشترین سطح زیر کشت گل‌محمدی در استان به شهرستان چرداول اختصاص دارد که گستره‌ای معادل ۱۵.۷ هکتار را شامل می‌شود. علاوه بر این، در سال زراعی جاری، ۱.۵ هکتار به سطح زیر کشت این محصول در شهرستان‌های ایوان و ایلام اضافه شده است.

• مجموع سطح زیرکشت: ۳۵ هکتار در کل استان ایلام.
• سطح بارور و اقتصادی: ۲۲.۵ هکتار از مجموع کشت، دارای ارزش اقتصادی است.
• ارقام عمده کشت‌شده: شامل ارقام کاشان و شیراز.

صنایع تبدیلی و فرآوری

در حوزه صنایع تبدیلی و تکمیلی، استان ایلام دارای چهار واحد فرآوری سنتی و دو واحد نیمه مکانیزه برای گل‌محمدی است. این واحدها نقش مهمی در ایجاد ارزش افزوده برای این محصول ایفا می‌کنند و محصولات متنوعی را تولید می‌کنند.

«در این صنایع تبدیلی و تکمیلی از گل محمدی برای گلاب‌گیری، اسانس، گلبرگ و غنچه خشک استفاده می‌شود.»

تولید گلاب و اشتغال‌زایی

تولید گلاب مرغوب یکی از مهم‌ترین خروجی‌های این صنعت در ایلام است. سالانه به طور میانگین ۲۱ هزار لیتر گلاب در استان تولید می‌شود که عمده آن در داخل استان به مصرف می‌رسد. این گلستان‌ها همچنین زمینه اشتغال‌زایی برای بیش از ۳۰ نفر از بهره‌برداران را فراهم کرده‌اند که نشان‌دهنده تاثیر مثبت این صنعت بر اقتصاد محلی است.

ظرفیت‌های کشاورزی ایلام

استان ایلام با دارا بودن ۳۳۰ هزار هکتار زمین کشاورزی، پنج‌هزار هکتار باغ و ۶۰ هزار بهره‌بردار در بخش کشاورزی، پتانسیل بالایی برای توسعه بیشتر در این بخش دارد. توسعه کشت گل‌محمدی و صنایع وابسته به آن، گامی مهم در جهت بهره‌برداری بهینه از این ظرفیت‌ها و تقویت اقتصاد روستایی محسوب می‌شود.