تولید گندم کشور از ۱۳ میلیون تن فراتر می‌رود؛ گامی بلند در امنیت غذایی

معاون وزیر جهاد کشاورزی از رشد قابل توجه تولید محصولات کشاورزی در کشور خبر داد و اعلام کرد که تولید گندم در سال جاری از مرز ۱۳ میلیون تن عبور خواهد کرد. این پیش‌بینی‌ها در حالی مطرح می‌شود که ایران گام‌های بلندی در راستای تأمین امنیت غذایی و کاهش وابستگی به واردات برداشته است.

رونق تولید گندم و خرید تضمینی

مجید آقانجفی، معاون وزیر جهاد کشاورزی، در جریان بازدید از مزارع الگویی گندم و دانه‌های روغنی در استان لرستان، با اشاره به روند رو به رشد تولید، اظهار داشت: «تولید گندم کشور در سال جاری از ۱۳ میلیون تن فراتر خواهد رفت.» وی همچنین افزود که تاکنون حدود ۱.۵ میلیون تن گندم در ۱۱۰۰ مرکز خرید تضمینی تحویل داده شده و پیش‌بینی می‌شود این میزان به حدود ۱۰ میلیون تن برسد.

افزایش تولید دانه‌های روغنی

در حوزه دانه‌های روغنی نیز آمارها حاکی از رشد چشمگیر است. تولید انواع محصولات شامل کلزا، کاملینا و گلرنگ در کشور به حدود ۳۵۰ هزار تن رسیده است. آقانجفی در این باره توضیح داد: «تاکنون حدود ۷۰ هزار تن از این محصولات تحویل مراکز خرید شده و برآوردها نشان می‌دهد تولید کلزا در پایان فصل به ۲۳۰ تا ۲۴۰ هزار تن خواهد رسید.»

امنیت غذایی و رشد بهره‌وری

معاون وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اهمیت امنیت غذایی، اعلام کرد که در حال حاضر حدود ۸۵ درصد نیاز غذایی کشور از تولیدات داخلی تأمین می‌شود. این رقم نشان‌دهنده پیشرفت چشمگیر ایران در دستیابی به خودکفایی غذایی است. وی همچنین به افزایش مجموع تولید محصولات زراعی کشور از ۱۳۰ میلیون تن به ۱۳۹ میلیون تن اشاره کرد و این رشد را نتیجه بهبود بهره‌وری و توسعه کشت‌های هدفمند دانست.

وضعیت کشاورزی در لرستان

استان لرستان نیز در این روند نقش مهمی ایفا می‌کند. این استان با تنوع بالای محصولات شامل گندم، حبوبات، دام و طیور و آبزیان، ظرفیت‌های کشاورزی قابل توجهی دارد. با این حال، بخش بزرگی از تولید در لرستان وابسته به کشت دیم است که چالش‌ها و فرصت‌های خاص خود را به همراه دارد.