کشف یک تن فرآورده گوشتی تقلبی و پلمب دو واحد متخلف در آذربایجان شرقی

تشدید نظارت‌ها و گشت مشترک

صمد حضرتی، مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان شرقی، روز دوشنبه در جمع خبرنگاران اعلام کرد که با هدف صیانت از سلامت عمومی و در راستای اجرای دستورالعمل‌های نظارتی، یک گشت مشترک با حضور معاون قضایی و نظارت این اداره‌کل، کارشناسان دامپزشکی، شبکه بهداشت و عوامل امنیت غذایی برگزار شد.

این گشت مشترک از یک واحد تولید سوسیس، کالباس و همبرگر و همچنین یک کارگاه قطعه‌بندی مرغ بازرسی به عمل آورد. در این بازرسی، اسناد موجودی انبار، خطوط تولید و نحوه نگهداری مواد اولیه به دقت مورد ارزیابی میدانی قرار گرفت.

کشف تخلفات گسترده در واحد تولید پروتئین

حضرتی به تخلفات گسترده در واحد تولید محصولات پروتئینی اشاره کرد و گفت: بازرسان در این واحد، مقدار یک تن همبرگر، سوسیس و کالباس را کشف و ضبط کردند. این محصولات در بسته‌بندی‌های تقلبی با درج مشخصات دروغین حاوی 30 الی 75 درصد گوشت به بازار عرضه می‌شدند که با واقعیت مطابقت نداشت.

تخلفات بهداشتی در کارگاه قطعه‌بندی مرغ

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان همچنین از کشف تخلفات بهداشتی در کارگاه قطعه‌بندی مرغ خبر داد. در جریان این بازدید، موارد زیر کشف و ضبط شد:

• 900 کیلوگرم خمیر گوشت و مرغ
• 1100 کیلوگرم ضایعات مرغ

نگهداری و استفاده از این اقلام کاملاً مغایر با ضوابط و مقررات بهداشتی و قانونی تشخیص داده شد که تهدیدی جدی برای سلامت مصرف‌کنندگان محسوب می‌شود.

پلمب واحدها و پیگیری قضایی

با توجه به ابهام در منشأ اقلام مکشوفه، عدم انطباق با استانداردهای مجاز و احتمال تهدید جدی علیه سلامت مصرف‌کنندگان، تمامی این اقلام توقیف شدند. پس از مستندسازی تخلفات و تشکیل پرونده، هر دو واحد متخلف با دستور قضایی و هماهنگی دستگاه‌های ذی‌ربط تا تعیین تکلیف نهایی پلمب شدند. پرونده متخلفان نیز جهت سیر مراحل قانونی به مراجع ذی‌صلاح ارجاع داده شده است.