پیش‌بینی برداشت بیش از ۱۰۰ هزار تن چغندر قند در شهرستان رستم

تولید ۱۰۰ هزار تن چغندر قند در اراضی رستم

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رستم با اعلام خبر آغاز برداشت چغندر قند اظهار داشت: ۱۴۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان زیر کشت این محصول رفته است و انتظار می‌رود محصول تولیدی پس از برداشت، به کارخانه‌های قند طرف قرارداد تحویل داده شود.

وی با اشاره به افزایش استقبال کشاورزان از کشت چغندر قند پاییزه در سال‌های اخیر، این محصول را یکی از ارکان اصلی اقتصاد کشاورزی منطقه دانست و افزود: عملیات برداشت که از نیمه دوم خردادماه آغاز شده، تا اواخر تیرماه ادامه خواهد داشت.

مزایای کشت چغندر قند پاییزه

کارشناسان جهاد کشاورزی شهرستان رستم به مزایای متعدد این محصول در تناوب زراعی با گندم اشاره کرده‌اند. ویژگی‌های کلیدی این کشت عبارتند از:

• مدیریت منابع آبی: نیاز آبی کمتر نسبت به سایر محصولات زراعی و بهره‌گیری از بارش‌های فصلی.
• حفظ خاک: کمک به حفظ حاصلخیزی و بهره‌وری اراضی در تناوب با گندم.
• مقاومت زیستی: پایداری مناسب در برابر برخی آفات و بیماری‌های رایج.