پیش‌بینی تولید ۲.۹ میلیون تن چغندرقند پاییزه در سال زراعی جاری

وزارت جهاد کشاورزی از پیش‌بینی برداشت ۲.۹ میلیون تن چغندرقند پاییزه در سال زراعی جاری خبر داد که نشان‌دهنده رشد قابل‌توجه در این بخش است.

افزایش ۳۰ درصدی تحویل محصول به کارخانه‌ها

بر اساس گزارش‌های رسمی، روند تحویل چغندرقند پاییزه به کارخانه‌های قند کشور با شتاب مطلوبی همراه بوده است. تاکنون بیش از یک میلیون و ۶۶۶ هزار تن چغندرقند تحویل مراکز فرآوری شده که این رقم در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، حدود ۳۰ درصد افزایش را نشان می‌دهد.

توسعه کشت پاییزه؛ استراتژی کلیدی مدیریت منابع

توسعه کشت پاییزه چغندرقند به عنوان یکی از اولویت‌های اصلی وزارت جهاد کشاورزی مطرح است. این رویکرد دو هدف عمده را دنبال می‌کند:

• صرفه‌جویی در مصرف آب: بهره‌گیری از بارش‌های فصلی و کاهش فشار بر منابع آبی.
• بهره‌وری حداکثری: استفاده بهینه از ظرفیت‌ کارخانه‌های قند در فصول غیرفعال.

ارتقای کیفیت و عیار محصول

بررسی داده‌های فنی نشان می‌دهد که علاوه بر افزایش کمیت، کیفیت محصول نیز بهبود یافته است. میانگین عیار چغندرقند پاییزه تحویلی با رشدی مثبت از ۱۴.۳۷ درصد در سال گذشته به ۱۴.۵۱ درصد در سال زراعی ۱۴۰۵-۱۴۰۴ رسیده است.

آمار تولید و فرآوری

برداشت اقتصادی چغندرقند پاییزه که از نیمه دوم فروردین‌ماه آغاز شده، همچنان با قوت ادامه دارد و پیش‌بینی می‌شود حدود ۱.۲ میلیون تن دیگر به حجم فعلی افزوده شود.