افزایش فراخوان‌های شیرخشک در آمریکا؛ پیامد کاهش نظارت‌های FDA

کارشناسان حوزه سلامت نسبت به کاهش توان نظارتی سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) در پی تعدیل نیروها و سیاست‌های دولت ترامپ هشدار می‌دهند. این وضعیت منجر به افزایش فراخوان‌های محصولات شیرخشک نوزاد به دلیل آلودگی‌های باکتریایی شده است.

چالش‌های نظارتی و عملیاتی

در حالی که سازمان غذا و دارو طرحی موسوم به «عملیات سرعت لک‌لک» را برای بهبود ایمنی شیرخشک‌ها راه‌اندازی کرده بود، گزارش‌ها حاکی از توقف فعالیت‌های این طرح از تابستان ۲۰۲۵ است. طبق اظهارات مقامات پیشین، این سازمان با خروج حدود ۳۱۰۰ کارمند مواجه شده که توان بازرسی‌های میدانی را به‌شدت کاهش داده است.

وضعیت بازرسی‌ها و ایمنی محصولات

بر اساس داده‌های موجود، عملکرد نظارتی در مواجهه با بحران‌های اخیر به شرح زیر بوده است:

«ما اکنون شاهد هستیم که سازمان غذا و دارو با منابع انسانی کمتر، وظایف سنگین‌تری را بر عهده دارد که این امر سلامت عمومی را به خطر می‌اندازد.» این بخشی از تحلیل صاحب‌نظران حوزه بهداشت عمومی است که وضعیت فعلی را یک «حمله چندجانبه» به سیستم ایمنی غذایی توصیف می‌کنند.

بحران‌های اخیر و آلودگی‌های باکتریایی

طی ماه‌های اخیر، چندین برند شیرخشک به دلیل گزارش‌های مربوط به بوتولیسم و سایر آلودگی‌های باکتریایی مجبور به فراخوان محصولات خود شده‌اند. در یک مورد، شکایت قضایی علیه شرکت Nara Organics پس از ابتلای یک نوزاد به بوتولیسم مطرح شد. تحقیقات نشان می‌دهد که برخی از مواد اولیه تأمین شده توسط شرکت‌های ثالث، فاقد استانداردهای لازم بوده و نظارت کافی بر این زنجیره تأمین صورت نگرفته است.

تأثیر بحران‌های جهانی بر سلامت کودکان

علاوه بر مشکلات داخلی، نظارت بر محصولات وارداتی نیز در وضعیت مخاطره‌آمیزی قرار دارد. در نمونه‌ای دیگر، آلودگی به سروئلید در محصولات وارداتی از نیوزیلند، نه توسط FDA، بلکه توسط نهادهای نظارتی خارجی کشف شد که نشان‌دهنده ضعف در سیستم پایش محصولات وارداتی است.