تناقض در بازار گوشت؛ کاهش ۳۰ درصدی قیمت دام زنده بدون تغییر در نرخ مصرف‌کننده

در حالی که قیمت دام زنده در بازار داخلی با افت قابل توجه ۳۰ درصدی روبه‌رو شده است، مشاهدات میدانی و گزارش‌های آماری نشان می‌دهد که این کاهش قیمت به هیچ عنوان در نرخ نهایی گوشت برای مصرف‌کنندگان نمود نداشته است.

علت افت قیمت دام زنده چیست؟

بر اساس بررسی‌های کارشناسی، قیمت دام زنده نسبت به ایام عید قربان کاهش چشمگیری را تجربه کرده است. به عنوان نمونه، قیمت هر کیلوگرم بره ۵۰ کیلویی در تهران از ۷۳۰ هزار تومان به ۶۴۰ هزار تومان رسیده و در مناطق جنوبی کشور نیز قیمت‌ها از حدود ۷۰۰ هزار تومان به ۶۲۰ هزار تومان کاهش یافته است.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک، دلیل اصلی این نوسان را شرایط آب‌وهوایی عنوان می‌کند. گرمای شدید در جنوب کشور منجر به خشک شدن زودهنگام مراتع و علوفه شده و دامداران را ناچار کرده است تا دام‌های آماده عرضه را سریع‌تر روانه بازار کنند.

وضعیت قاچاق و صادرات

در حوزه تجارت دام، صادرات رسمی به دلیل سیاست‌های پیشین متوقف شده است. در خصوص قاچاق دام نیز تحلیل‌ها حاکی از آن است که مسیرهای جنوبی به دلیل تنش‌های منطقه‌ای مسدود شده‌اند، اما نوار غربی کشور همچنان شاهد خروج دام به مقصد عراق و اقلیم کردستان است.

چالش‌های تنظیم بازار

کارشناسان این حوزه با انتقاد از سیاست‌های فعلی تنظیم بازار، معتقدند که تمرکز دولت بر صدور مجوز واردات گوشت، به جای اصلاح شبکه توزیع، سیاستی اشتباه است. آن‌ها تأکید دارند که در شرایط فعلی باید از تولید داخلی حمایت شود تا در صورت بروز اختلال در واردات، امنیت غذایی کشور با چالش مواجه نشود.

«به جای اصلاح شبکه توزیع، مجوز واردات گوشت صادر می‌شود؛ در حالی که باید از تولید داخلی حمایت شود تا توان تولید حفظ گردد.»

وضعیت نهاده‌های دامی

با وجود تمام چالش‌های موجود در بازار گوشت، وضعیت تأمین نهاده‌های دامی در حال حاضر مطلوب ارزیابی شده و کمبود خاصی در این زمینه گزارش نشده است.