پلاستیک پرمصرفی که بی‌خطر تصور می‌شد، به کبد آسیب می‌زند

پلی‌اتیلن به عنوان یکی از رایج‌ترین پلاستیک‌های جهان که سال‌ها تصور می‌شد از نظر زیستی بی‌اثر است، بر اساس یافته‌های پژوهشی جدید می‌تواند به کبد آسیب جدی برساند و روند پیشرفت بیماری کبد چرب را تسریع کند.

ابعاد گسترده استفاده از پلی‌اتیلن

پلی‌اتیلن حدود یک‌سوم از کل پلاستیک‌های تولیدشده در جهان را تشکیل می‌دهد و در محصولات روزمره‌ای نظیر بسته‌بندی مواد غذایی، سلفون، ظروف نگهداری و فنجان‌های نوشیدنی به کار می‌رود. با وجود حجم عظیم استفاده از این ماده، تحقیقات اندکی درباره تأثیر آن بر سلامت کبد انجام شده بود و این ترکیب معمولاً بی‌خطر فرض می‌شد.

تأثیر متقابل آلاینده‌ها و رژیم غذایی ناسالم

بررسی‌های انجام‌شده روی مدل‌های حیوانی نشان داد که قرار گرفتن در معرض پلی‌اتیلن به تنهایی نشانه‌های کبد چرب را افزایش می‌دهد، اما این اثرات مخرب زمانی که با یک رژیم غذایی ناسالم و پرچرب ترکیب شوند، به مراتب تشدید خواهند شد. افراد دارای رژیم غذایی غربی در مواجهه با این ذرات، شانس بالاتری برای پیشرفت بیماری‌های کبدی دارند.

مسیرهای مولکولی و ژنتیکی آسیب

«میکروپلاستیک‌ها به ویژه پلی‌اتیلن، بر مکانیسم‌های دفاعی و ترمیمی طبیعی کبد تأثیر می‌گذارند.»

محققان با استفاده از فناوری پیشرفته‌ی نقشه‌برداری فعالیت ژن‌ها دریافتند که پروتئین PPAR-alpha در تنظیم تولید چربی و ژن ANXA2 در ترمیم بافت کبد، به عنوان نقاط اصلی پاسخ به این ذرات عمل می‌کنند.