آب چغندر؛ راهکاری نوین برای کاهش فشار بارداری بر کلیه‌ها

پژوهشگران کینگز کالج لندن با بررسی ۱۰۸ زن باردار مبتلا به بیماری مزمن کلیه دریافتند که مصرف روزانه آب چغندر می‌تواند به عنوان راهکاری ایمن و کم‌هزینه برای کاهش فشار بر کلیه‌ها عمل کند.

نقش نیترات در حمایت از سلامت کلیه

بارداری به طور طبیعی فشار کاری کلیه‌ها را افزایش می‌دهد. در میان زنان مبتلا به بیماری مزمن کلیه با شدت متوسط تا شدید، حدود نیمی از افراد در دوران بارداری با کاهش عملکرد کلیه مواجه می‌شوند. این در حالی است که گزینه‌های درمانی ایمن و محدودی برای این گروه از بیماران در دهه‌های گذشته وجود داشته است.

چغندر حاوی مقادیر سرشاری از نیترات است که بدن آن را به نیتریک‌اکسید تبدیل می‌کند. این مولکول با انبساط عروق خونی و بهبود گردش خون، بخشی از فشار اضافی وارد بر کلیه‌ها را در دوران بارداری خنثی می‌کند.

نتایج بالینی و دستاوردهای مطالعه

در این پژوهش که نتایج آن در نشریه تخصصی گزارش‌های بین‌المللی کلیه منتشر شده است، ۱۰۸ زن باردار در مراحل ۲ تا ۵ بیماری مزمن کلیه از هشت بیمارستان بریتانیا بررسی شدند. شرکت‌کنندگان پیش از هفته ۲۵ بارداری به دو گروه کنترل (مراقبت‌های استاندارد) و گروه دریافت‌کننده مکمل آب چغندر تقسیم شدند.

• کاهش حدود ۷۰ درصدی عوارض جانبی جدی در گروه مصرف‌کننده آب چغندر
• بهبود عملکرد کلیه پس از بارداری در زنان با بیماری پیشرفته
• کاهش نیاز به بستری شدن نوزادان در بخش مراقبت‌های ویژه
• کاهش نیاز به داروهای کنترل فشارخون

بررسی ابعاد ایمنی مصرف

برخلاف برخی نگرانی‌های رایج در فضای مجازی مبنی بر احتمال افزایش پتاسیم خون (هیپرکالمی) ناشی از مصرف چغندر، پژوهشگران هیچ‌گونه مشکل ایمنی شناسایی‌شده‌ای را در این زمینه گزارش نکردند.

«برای زنان مبتلا به بیماری مزمن کلیه، بارداری همیشه به معنای مواجهه با یک معامله دشوار بین حفظ سلامت خود و نوزاد بوده است؛ این نتایج گام اولیه‌ای دلگرم‌کننده به سمت یک مداخله کم‌هزینه و کم‌خطر است.»

متخصصان تأکید می‌کنند که این یافته‌ها مقدماتی بوده و برای تأیید نهایی نیازمند انجام کارآزمایی‌های بالینی گسترده‌تر است.