تولید ۹۰ هزار تن تخم‌مرغ در البرز؛ خودکفایی دو برابری در محصولات پروتئینی

خودکفایی استان البرز در تولید تخم‌مرغ و توسعه صنایع تبدیلی

استان البرز با ثبت آمار خیره‌کننده تولید سالانه ۹۰ هزار تن تخم‌مرغ، خود را به یکی از قطب‌های اصلی تأمین پروتئین کشور تبدیل کرده است. بر اساس آمارهای رسمی، میزان تولید این محصول در البرز تقریباً دو برابر نیاز مصرفی ساکنان این استان است که نشان‌دهنده ظرفیت بالای کشاورزی در این منطقه می‌باشد.

سرمایه‌گذاری گسترده در صنایع تکمیلی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز، عبدالرضا بازدار، در اظهاراتی اعلام کرد که پروژه‌های مربوط به صنایع تبدیلی و تکمیلی با اعتباری بالغ بر ۸۰۰ میلیارد تومان در حال اجرا هستند. این اقدامات نه تنها باعث توسعه تولید شده، بلکه زمینه اشتغال بیش از ۵۴۰۰ نفر را به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم فراهم آورده است.

"توسعه کشاورزی در فضای کنترل‌شده و حرکت به سمت کشت‌های گلخانه‌ای، از اولویت‌های استراتژیک ما برای مقابله با محدودیت‌های فضای باز است."

توسعه گلخانه‌ای و تنوع تولیدات کشاورزی

با توجه به محدودیت اراضی در برخی مناطق، تمرکز بر کشت گلخانه‌ای به یک ضرورت تبدیل شده است. یکی از نمونه‌های موفق در این حوزه، بهره‌برداری از یک واحد گلخانه تولید گل شاخه‌بریده با زیربنای ۶ هزار مترمربع و سرمایه‌گذاری ۴۶ میلیارد تومانی است که سالانه ۴۰۰ هزار شاخه گل تولید می‌کند.

نظارت بر بازار و ثبات قیمت‌ها

در حالی که تولید تخم‌مرغ در وضعیت بسیار مطلوبی قرار دارد، وضعیت گوشت مرغ متفاوت است؛ چرا که البرز بخش بزرگی از نیاز خود را از خارج استان تأمین می‌کند. با این حال، دستگاه‌های نظارتی با همکاری اتاق اصناف و تعزیرات، به‌طور مستمر بر قیمت‌های مصوب در میادین شهرداری نظارت می‌کنند تا از هرگونه گران‌فروشی جلوگیری شود.

در نهایت، با تکیه بر زیرساخت‌های موجود و افزایش سرمایه‌گذاری در بخش‌های نوین کشاورزی، استان البرز در مسیر تثبیت امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی پایدار حرکت می‌کند.