آیکون خبر

خبر کامل

جت‌لگ غذایی؛ خطر جدی بی‌نظمی در وعده‌های غذایی برای قلب مردان

جت‌لگ غذایی و تغییر ناگهانی زمان صرف وعده‌های اصلی در تعطیلات آخر هفته، می‌تواند پیامدهای جبران‌ناپذیری برای سلامت قلب داشته باشد. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند که عدم هماهنگی بین ساعت بدن و زمان غذا خوردن، به‌ویژه در مردان، ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروق را به شدت افزایش می‌دهد.

تأثیر بی‌نظمی در زمان غذا خوردن بر سلامت قلب

بر اساس یک مطالعه گسترده که در نشریه Communications Medicine منتشر شده است، جابه‌جایی در الگوهای تغذیه‌ای می‌تواند ریتم‌های زیستی بدن را مختل کند. پژوهشگران دریافتند که هر ساعت اضافه از این پدیده که به آن «جت‌لگ غذایی» می‌گویند، می‌تواند اثرات منفی شدیدی بر سیستم قلبی داشته باشد.

آمارها حاکی از آن است که این بی‌نظمی در مردان منجر به نتایج زیر می‌شود:

  • ۱۴ درصد افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی
  • ۲۱ درصد افزایش احتمال بروز بیماری‌های عروق کرونر

چرا مردان بیشتر از زنان آسیب می‌بینند؟

نکته قابل توجه در این تحقیق، تفاوت جنسیتی در میزان آسیب‌پذیری است. برخلاف تصور عمومی، این الگوهای مخرب عمدتاً در مردان مشاهده شده و تأثیر چندانی بر سلامت زنان نداشته است. تحلیل‌گران این موضوع را به چند عامل نسبت می‌دهند:

  1. بالاتر بودن نرخ مطلق بیماری‌های قلبی در مردان
  2. تفاوت‌های آناتومیک و هورمونی در واکنش بدن به تغییر ریتم
  3. تمایل بیشتر زنان به حفظ روتین‌های صبحگاهی

مفهوم جت‌لگ غذایی و ریتم شبانه‌روزی

ریتم شبانه‌روزی یا ساعت بیولوژیک بدن، چرخه‌ای ۲۴ ساعته است که عملکرد اندام‌های حیاتی را تنظیم می‌کند. اگرچه نور محیط عامل اصلی تنظیم این ریتم است، اما زمان صرف غذا نیز به عنوان یک هماهنگ‌کننده مهم برای ساعت‌های محیطی مانند کبد و قلب عمل می‌کند.

«منظم بودن زمان صرف وعده‌های غذایی، فراتر از کیفیت رژیم غذایی، در پیشگیری از بیماری‌های قلبی‌عروقی اهمیت حیاتی دارد.»

این مطالعه که با بررسی داده‌های بیش از ۱۰۰ هزار شرکت‌کننده طی یک دوره ۱۴ ساله انجام شده، تأکید می‌کند که همسویی زمان غذا خوردن با ساعت درونی بدن، از سلامت سوخت‌وساز جلوگیری می‌کند.

نتیجه‌گیری نهایی

در نهایت، حفظ نظم در زمان خوردن صبحانه، ناهار و شام، حتی اگر کیفیت مواد غذایی شما عالی باشد، برای سلامت قلب ضروری است. رعایت این نظم می‌تواند یکی از ساده‌ترین و موثرترین روش‌ها برای کاهش بار بیماری‌های مزمن در جامعه باشد.

شناسنامه خبر:

درباره هوش‌مصنوعی دست‌اول:

تمامی اخبار دست‌اول توسط دستیار هوش مصنوعی «هوشنگ» پردازش، صحت‌سنجی، خلاصه و بازنویسی شده است. هوشنگ هر روز با داده‌های جدید آموزش داده می‌شود و با نظارت دقیق انسانی و سردبیری دست‌اول در حال بهتر شدن است.
شما می‌توانید از چت‌بات و سایر ابزارهای هوشنگ به صورت رایگان استفاده کنید.

دسترسی رایگان به هوشنگ ↗