پیش‌بینی تولید ۱۵۰۰ تُن سیب درختی در خراسان جنوبی

برداشت محصول سیب درختی در استان خراسان جنوبی امسال با پیش‌بینی تولید بالغ بر ۱۵۰۰ تن انجام خواهد شد که نشان‌دهنده پتانسیل کشاورزی این منطقه با وجود چالش‌های اقلیمی است.

جزئیات زیرکاشت و ظرفیت تولید سیب درختی

بر اساس آمارهای منتشر شده توسط سازمان جهاد کشاورزی، سطح زیرکاشت این محصول در سطح استان به ۲۰۵.۶ هکتار می‌رسد. در این میان، شهرستان قاینات با اختصاص ۱۲۰ هکتار، پیشتاز تولید سیب درختی در خراسان جنوبی محسوب می‌شود.

عملکرد متوسط این باغ‌ها حدود ۷.۵ تن در هر هکتار برآورد شده است. ارقام اصلی کشت شده در این منطقه عبارتند از:

• لبنانی زرد و قرمز
• گلاب عباسی
• ارقام بومی و محلی

زمان‌بندی برداشت و چالش‌های پیش روی باغداران

جدول زمانی برداشت محصولات در این منطقه به شرح زیر است:

با این حال، تولید سیب درختی با موانع جدی روبروست. خشکسالی‌های مکرر، تغییرات اقلیمی و افزایش چشمگیر هزینه‌های مربوط به کود و سم، از جمله اصلی‌ترین مشکلاتی است که باغداران با آن دست و پنجه نرم می‌کنند.

بازار مصرف و برنامه‌های توسعه‌ای

بخش قابل توجهی از تولید این محصول، یعنی حدود ۳۰ درصد، به خارج از استان صادر می‌شود. استان‌های خراسان رضوی، یزد و سیستان و بلوچستان از خریداران اصلی این محصول هستند.

"در حال حاضر اولویت اصلی ما به جای توسعه گسترده، بر اصلاح، نوسازی باغ‌های قدیمی و ارتقای کیفیت باردهی متمرکز است."

سازمان جهاد کشاورزی در کنار کنترل آفاتی نظیر کنه و کرم سیب، بر اجرای برنامه‌های تغذیه الگویی و برگزاری کارگاه‌های آموزشی برای بهبود سطح کیفی محصولات تاکید دارد.

در مجموع، با وجود بحران‌های آبی و اقتصادی، مدیریت صحیح منابع و نوسازی باغ‌های سیب درختی می‌تواند پایداری تولید این محصول استراتژیک را در خراسان جنوبی تضمین کند.