انگور آذربایجان‌غربی؛ از برداشت ۲۴۰ هزار تن تا توسعه بازارهای صادراتی

انگور آذربایجان‌غربی به عنوان دومین محصول باغی استراتژیک این منطقه، علاوه بر نقش حیاتی در اقتصاد روستایی، با فرهنگ و آیین‌های بومی نیز پیوندی عمیق دارد. پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۲۴۰ هزار تن از این محصول از سطح ۲۱ هزار هکتار تاکستان برداشت شود.

آمار و ظرفیت‌های تولید انگور در استان

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی با اشاره به جایگاه این محصول، اعلام کرد که بیش از ۳۰ هزار بهره‌بردار به‌طور مستقیم در زنجیره تولید فعالیت دارند. بخش عمده‌ای از این تولید از طریق تاکستان‌های آبی تأمین می‌گردد و فصل برداشت آن از اوایل شهریور تا اواخر مهر ماه است.

توزیع محصولات به شرح زیر است:

• ۶۰ درصد: عرضه به صورت تازه‌خوری در بازارهای داخلی
• صنایع تبدیلی: تولید آبمیوه، سرکه و شیره انگور
• بخش صادراتی: ارسال به بازارهای فرامرزی

در حال حاضر ۶۰ رقم بومی در کنار ارقام خارجی در مناطقی نظیر ارومیه، سردشت و میاندوآب کشت می‌شوند.

چالش‌های اقتصادی و افزایش هزینه‌های تولید

با وجود بهبود وضعیت بارندگی و افزایش میزان برداشت، باغداران با چالش جدی افزایش هزینه‌ها روبرو هستند. گزارش‌ها نشان می‌دهد که هزینه‌های تولید در سال جاری نسبت به سال گذشته بین ۳۰ تا ۴۰ درصد رشد داشته است.

"افزایش قیمت کود، سموم و دستمزد نیروی کار، فشار زیادی بر تولیدکنندگان وارد کرده است، در حالی که ماندگاری محدود انگور تازه، امکان مدیریت درآمد را دشوار می‌کند."

کارشناسان تأکید دارند که توسعه صنایع تبدیلی مانند تولید کشمش و شیره، راهکاری کلیدی برای مقابله با این هزینه‌ها و ایجاد ارزش افزوده است.

جشنواره انگور؛ بستری برای دیپلماسی کشاورزی و گردشگری

نهمین دوره جشنواره انگور ارومیه، فراتر از یک رویداد فرهنگی، به عنوان فرصتی برای برندسازی و توسعه صادرات شناخته می‌شود. حضور نمایندگان بیش از ۱۵ کشور در این رویداد، پتانسیل بالایی برای جذب سرمایه‌گذار و معرفی توانمندی‌های منطقه فراهم کرده است.

این جشنواره می‌تواند از طریق ایجاد ارتباط میان تولیدکنندگان و فعالان بازرگانی بین‌المللی، مسیر ورود محصولات آذربایجان‌غربی به بازارهای جهانی را هموار کند. همچنین، جنبه‌های گردشگری و میراث فرهنگی منطقه نیز در این رویداد برجسته می‌شود.

نتیجه‌گیری

انگور آذربایجان‌غربی با داشتن ظرفیت‌های تولیدی عظیم، نیازمند گذار از فروش محصول خام به سمت فرآوری و برندسازی است. موفقیت در تبدیل این جشنواره به یک رویداد اقتصادی ماندگار، می‌تواند معیشت هزاران کشاورزی را در این استان تضمین کند.