افزایش ذخیره استراتژیک مرغ؛ جذب ۳۰ هزار تن ذخیره ویژه برای امنیت غذایی

در راستای تضمین امنیت غذایی کشور، طرح گسترده‌ای برای افزایش ذخیره استراتژیک مرغ با هدف مدیریت نوسانات بازار و تأمین نیازهای احتمالی آغاز شده است. این اقدام که با دستور مستقیم شورای عالی امنیت ملی صورت گرفته، حجم ذخایر موجود را به شکل چشمگیری ارتقا می‌دهد.

جزئیات طرح افزایش ذخیره استراتژیک مرغ

طبق اعلام مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور، برنامه‌ریزی برای جذب ۳۰ هزار تن مرغ به عنوان ذخیره ویژه در دستور کار قرار گرفته است. تاکنون حدود ۷ تا ۸ هزار تن از این ظرفیت جدید جذب شده که عمدتاً از محل تولیدات مازاد داخلی تأمین گردیده است.

در حال حاضر، وضعیت ذخایر کشور در سطح مطلوبی قرار دارد. علاوه بر این ۳۰ هزار تن ذخیره ویژه، حدود ۷۰ هزار تن دیگر نیز به عنوان ذخایر استراتژیک معمول در انبارها موجود است که مجموعاً امنیت عرضه را تضمین می‌کند.

شرایط قیمت‌گذاری و ضوابط خرید حمایتی

برای تسهیل در فرآیند ذخیره‌سازی، شرکت پشتیبانی امور دام شرایط مشخصی را برای خرید مرغ‌های منجمد تعیین کرده است. این ضوابط شامل موارد زیر می‌باشد:

• وزن مجاز: مرغ‌هایی با وزن بین ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ گرم.
• نوع بسته‌بندی: عرضه به صورت منجمد و شیرینگ‌پک‌شده.
• محل تحویل: تحویل مستقیم در درب سردخانه تولیدکننده.

تحلیل قیمت خرید و هزینه‌های تولید

اگرچه نرخ اعلامی برای خرید حمایتی ۳۳۵ هزار تومان در هر کیلوگرم است، اما با در نظر گرفتن هزینه‌های جانبی، رقم نهایی برای تولیدکننده متفاوت خواهد بود. جدول زیر نشان‌دهنده تفکیک قیمت‌ها است:

توجه: تفاوت میان قیمت حمایتی و قیمت مؤثر، ناشی از کسر هزینه‌های کشتار، بسته‌بندی، انجماد، حمل‌ونقل و همچنین افت وزن لاشه است.

نتیجه‌گیری

اجرای طرح افزایش ذخیره استراتژیک مرغ گامی حیاتی در جهت کنترل قیمت‌ها و جلوگیری از بحران‌های عرضه در بازار گوشت سفید است. با تکیه بر این ذخایر گسترده، انتظار می‌رود ثبات بیشتری در زنجیره تأمین پروتئین مرغ کشور ایجاد شود.