جایگزینی ۳.۵ میلیون تن ذرت با منابع داخلی و کاهش وابستگی به واردات

کاهش وابستگی به نهاده‌های وارداتی

رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور در این باره اعلام کرد که یکی از اولویت‌های اصلی، کاهش نیاز به واردات نهاده‌های دامی و افزایش بهره‌وری از منابع موجود است. استفاده از علفوه‌های کم‌آب‌بر و فرآوری منابع داخلی با ارزش غذایی مناسب، بخشی از این راهبرد است.

بر اساس این گزارش، امکان جایگزینی تا ۱۵ درصد کنجاله کاملینا به جای سویا در جیره‌نویسی خوراک دام و طیور فراهم شده است. همچنین با بهره‌گیری از پسماندهای کشاورزی و ضایعات کشتارگاهی، ظرفیت جایگزینی گسترده‌ای برای ذرت ایجاد شده است.

ارزش‌گذاری دقیق مواد خوراکی تولید داخل

یکی از چالش‌های پیشین، عدم تطابق جداول خارجی با ارزش واقعی مواد خوراکی تولید شده در ایران بود. در این راستا، اقدامات زیر انجام شده است:

• تدوین جداول اختصاصی برای احتیاجات غذایی دام و طیور بر اساس منابع داخلی.
• تعیین دقیق ارزش غذایی ضایعات کشاورزی و پسماندهای کشتارگاهی.
• بهبود دقت در جیره‌نویسی برای افزایش بهره‌وری تولید.

تولید خوراک کامل و کاهش هزینه‌ها

تولید محصولات جدیدی نظیر خوراک کامل (TMR) و بلوک‌های کامل از طریق فرآوری پسماندها، امکان کاهش هزینه‌های واحدهای دامپروری را فراهم می‌کند. در حال حاضر، چندین شرکت داخلی در زمینه تولید این محصولات با هدف جایگزینی نهاده‌های وارداتی وارد بازار شده‌اند.

"هدف ما کوتاه کردن مسیر انتقال دانش از آزمایشگاه‌های پژوهشی به مزرعه و در اختیار دامداران قرار دادن راهکارهای مسئله‌محور است."

نتیجه‌گیری

افزایش ظرفیت استفاده از منابع داخلی برای جایگزینی ذرت و سویا، گامی استراتژیک در جهت امنیت غذایی و کاهش فشار بر ارز دولتی برای واردات نهاده‌های دامی محسوب می‌شود. این دستاورد با تکیه بر پژوهش‌های مسئله‌محور، مسیر تولید پایدار را برای کشاورزان هموارتر می‌کند.