تولید سالانه ۶۵ هزار تن تخم‌مرغ در استان فارس؛ بررسی ظرفیت‌های صنعت مرغداری

صنعت مرغداری در استان فارس با برخورداری از ظرفیت‌های گسترده، نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی کشور ایفا می‌کند. بر اساس آمارهای رسمی، تولید تخم‌مرغ در این استان به سطوح قابل توجهی رسیده است که نشان‌دهنده پایداری چرخه تولید در این بخش اقتصادی است.

آمار و ارقام تولید تخم‌مرغ در فارس

معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از پتانسیل بالای این استان در حوزه طیور خبر داده است. طبق داده‌های منتشر شده، ظرفیت‌های موجود در این استان به شرح زیر است:

مناطق پیشرو در زنجیره تأمین

توزیع واحدهای تولیدی در نقاط مختلف استان، علاوه بر ایجاد اشتغال، باعث تسهیل در فرآیند توزیع محصول شده است. در بررسی عملکرد نیمه نخست سال، مشخص شده است که تولید تخم‌مرغ در سه منطقه زیر بیشترین سهم را داشته‌اند:

• بیضا
• جهرم
• کوار

این مناطق علاوه بر تأمین نیاز مصرف‌کنندگان داخلی، نقش استراتژیکی در عرضه محصولات به بازارهای فرامنطقه‌ای ایفا می‌کنند.

ضرورت مدیریت علمی و پایداری تولید

استمرار فعالیت در بخش مرغداری مستلزم بهره‌گیری از متدهای علمی در مدیریت واحدها و نظارت دقیق فنی بر اصول به‌باغی است.

کارشناسان تأکید دارند که برای حفظ ثبات قیمت و عرضه تخم‌مرغ در نیمه دوم سال، باید از روش‌های نوین مدیریتی استفاده کرد. هدف از این نظارت‌ها، حمایت از تولیدکنندگان و تضمین دسترسی همیشگی مصرف‌کنندگان به این منبع پروتئینی ارزشمند است.

در مجموع، پتانسیل بالای استان فارس در تولید محصولات دامی، این استان را به یکی از قطب‌های اصلی تأمین کالاهای اساسی در کشور تبدیل کرده است.